如果從傳統中醫的觀點來看，黑糖蜜能夠補養體內的不足、促進脾臟功能、滋潤肺臟、緩解咳嗽症狀、有效治療胃部與腹部疼痛，也可以補氣。
大多數西方人無法理解中醫的治療觀點，但它的意思就是指，黑糖蜜能讓人們的身體變得強健，對照一下黑糖蜜的營養成分，我們就能理解其原因了。
成功案例─凡那的「小蘇打＋黑糖蜜」抗癌療法
天然的對抗療法醫學所提倡的，是自己就能使用的療法，因此我在書中會盡可能多放些資訊，好讓人們可以找到適用自己的方法，不會太依賴醫生；但我也再次聲明，若有嚴重的疾病需要治療，良好的支持是會有幫助的。
凡那•強斯頓是一個先驅，每一位癌症患者都應該要知道他的故事。我也很高興能大聲宣布，他現在仍活得好好的！
二○○七年我剛開始提筆撰寫碳酸氫鈉的研究時，凡那來找我。當時他被診斷出攝護腺癌，而且已經轉移到骨頭，他打算接受氯化銫的治療，但他的訂單沒有被順利送達，所以最後他做的是口服碳酸氫鈉（小蘇打），讓他的尿液酸鹼值能連續五天達到八•五。
不到兩週的時間，他回去腫瘤科檢測時，發現骨頭裡竟然已經沒有癌症的蹤影了。
凡那六年前所實施的做法（推估是小蘇打），是當時常規醫學的醫師們計畫未來才要施行的治療法，所以對已經得到癌症的人而言，一切是來不及的。「癌症要奪取我的性命，」強斯頓寫道：「掙扎許久之後，我說『不』，或者至少我希望它不會發生。我原本打算接受銫的治療，但最後是用小蘇打，當時的目標是希望能很快地改變酸鹼值，我那時所知不多，完全不知道什麼是酸鹼值、什麼是鹼、什麼又是酸，現在，我很高興自己搞清楚了。」
我一開始做攝護腺特定抗原檢驗時，數值是二十二‧三，我的醫生跟我約診要做切片，切片的結果證實我確實罹患攝護腺癌，因此我需要進行下一個步驟─骨頭掃描。
掃描結果及骨盆電腦斷層都顯示出，我得到的是具侵略性的攝護腺癌，那時是二○○八年三月十七日，「審視電腦斷層與骨頭掃描的結果，後者指出右邊的骨（是一塊位於骨盆腔後方的三角形骨）與左髂骨翼（髂骨是位於腰部的骨骼）皆出現轉移性疾病。」醫生拍拍我的背，說我所得到、這個具侵略性的攝護腺癌已經轉移到骨頭！
我徵詢另一位腫瘤科醫師的意見，他給我的回覆是：「相關的研究報告，這個疾病的病史大致已經詳述。病理報告證實患者所罹患的攝護腺癌在病理分類上已屬高級，依據癌症分期的TNM系統（國際上最通用的腫瘤分期系統）來看是進入第三期，但是在電腦斷層上未看出有明顯侵入至精囊，放射核種骨骼掃描與X光片則顯示出薦骨處與左側髂骨已出現轉移。
