7.洗腎患者:
由於洗腎患者在血液透析過程中,水溶性維生素B群容易快速消耗,再加上該族群往往採取低蛋白飲食,因此容易造成維生素B1、B2、B6及B12攝取不足。建議洗腎友經過營養師及醫師評估下,適度增加B群攝取。
8.生理期期間:
女性生裡期建議適度服用B群,以維持造血功能正常運作,促進紅血球再生,能降低貧血、頭暈狀況發生。
9.減重瘦身族:
正在減重的人,尤其開始運動的減重者,需要大量產能提升代謝力。建議可適度服用B群補充劑,以發揮促進新陳代謝的目的。
10.口角炎、神經發炎疾病等族群:
維生素B群含量不足,可能導致與口腔有關的症狀。根據《牙科學院雜誌》上的一項研究發現,幾種B群維生素對一個人的健康至關重要。如果缺乏可能會遇到各種口腔問題,從嘴唇破裂到舌頭、髮炎甚至口腔潰瘍,可能會引起感染,而研究發現維生素B群有效抑制炎症反應。
【吃B群常見5大迷思】
除了以上10大族群需要適度補充維生素 B群之外,坊間有關於攝取維生素B群,也常見不少迷思,像是「B群應該飯前吃?還是飯後吃比較好?」、「喝咖啡加上吃B群,會更有提神效果?」、「要選長效劑型B群比較有效?」,趙順榮藥師將一一為大家破解:
迷思一/只能吃B群維生素保健品,才能補充到所需B 群?
其實不然,飲食中含有B群的食物非常多元,常見於各類深色蔬菜、水果、奶、蛋、豆、魚、肉、全穀類、堅果類等食物,都含有不同的維生素B。對於某些B群消耗較快,或有期望加速新陳代謝需求者等下列族群,除了透過均衡飲食來補給外,適度服用含B群的營養補充品,也是日常保健的另一選擇。也特別提醒每日只要均衡攝取6大類食物,就可輕鬆獲取B群的營養。
迷思二/飯後吃B群,會比飯前吃效果好?
維生素B群能將人體吃下肚的食物有效分解、吸收,轉換為身體所需的能量(ATP),一般多會建議民眾在飯後食用。至於是早餐後、午餐後,或是晚餐後服用?藥師則建議,正常上班族於早餐後服用,而若是有熬夜加班工作需求的朋友,則可以適度調整為晚餐後食用。
迷思三/吃B群有效被吸收,看尿液顏色變黃、變深是最好的證明?
其實,B群如果不含有維生素B2成分,或是食用B群的劑量較低,正常情況尿液不會呈現黃色,或深黃色。
迷思四/喝咖啡加上吃B群,會更有提神效果?
咖啡中的咖啡因成分,不但會加快人體的血液循環,同時也會加速維生素B群的消耗。因此,網路上謠傳:「B群+咖啡」組合方式,不但無法達到讓提神效果加倍的目的,更會讓人越感疲憊,值得注意!
所以,若以習慣喝咖啡的朋友來說,服用B群時,最好能與喝咖啡的時間間隔30分鐘到1小時,較為恰當。
迷思五/要選長效劑型B群比較有效?
人體每一天消耗B群的量,並非固定不變,能提供長時間基礎B群劑量且長時間釋放的「緩釋錠」,較適合活動力較高、工作時間長、精神壓力較大的族群。「長效劑」是指藥劑本身代謝時間長,存留在體內的時間較久。「緩釋劑」是設計成以預定速率釋放藥物的劑型,可以在人體內讓有效成分的釋出被有效控制,藥物更加平穩的發揮療效。建議,民眾在挑選時,最好認明經藥技中心緩釋劑檢驗合格者較有保障。
本文經授權轉載自華人健康網(原標題:飯後吃B群被嗆?藥師揭5大迷思!減重、月經來潮10大族群聰明吃)
責任編輯/連珮妤