經典美式BLT三明治，這樣做最好吃！看似簡單的口味，其實有很多細節要注意呀
培根（bacon）、生菜（lettuce）、酪梨（avocado）以及番茄（tomato），將這四個單字的英文字首集合起來，就成為這道三明治的名字。囊括了肉類和蔬菜，因此營養價值絲毫不遜色。
準備食材
土司 .............................................12片美乃滋 .......................................1/2杯芥末醬 .......................................5大匙培根 .............................................8片羅美生菜 ..................................15片酪梨 .............................................1顆番茄 .............................................3顆醃黃瓜 .......................................5條洋蔥 .............................................1/2顆
製作步驟
將土司放到熱鍋上稍微烤一下，先塗抹一層美乃滋，再塗上一層芥末醬，做成抹醬土司。
將羅美生菜以流水洗淨並瀝乾水分；酪梨挖籽之後削皮，果肉切厚片。
將番茄切成薄片並將籽剃除；洋蔥切成洋蔥圈；醃黃瓜切薄片，將全部蔬菜都用廚房紙巾擦乾水分。
取一片抹醬土司，鋪上羅美生菜，再依序擺上番茄、醃黃瓜、洋蔥和酪梨，接著蓋上另一片抹醬土司，放上生菜和培根，最後再蓋上一片抹醬土司。
要把疊上三片土司的巨型三明治切開放到餐盤上或是裝入便當盒時，請利用牙籤輔助固定。插上牙籤的三明治，內餡就不易散開來，也能讓三明治看起來更乾淨清爽，吃的時候也會比較方便。
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