探索廚房中，生魚片的自助吧十分美觀，網友另外推薦必吃的就是現煎安格斯牛排與帝王蟹腳湯，現烤牛肉許多餐廳都有，但現煎牛排可不好找！另外，飯後的隱藏甜點：現烤舒芙蕾，更是一定要吃到一次才能算來過探索廚房啊！
寒舍艾美酒店探索廚房生意十分好，也因此導致用餐桌椅擺放略嫌擁擠，加上以1590元的收費標準來看，會讓網友覺得菜色不夠多，CP值不夠，是美中不足的地方。
第三名：品花苑
位於新北新莊郊區，佔地1200坪，號稱全台灣最大的Buffet餐廳品花苑，自2014年開幕以來便話題不斷，可容納700個座位的用餐環境，令人驚訝！
講到品花苑，一定會瞬間聯想到他們的泰式料理，據說負責的主廚，曾是待過泰國皇宮的廚師！口味不但道地且水準極佳，除了廚師的來頭不小外，品花苑還有現撈海鮮區，而且真的可以自己動手撈！保障了食材的安心，同時，每天還有一隻現烤乳豬，都獲的許多好評。
唯一美中不足的地方，便是取餐範圍太大，美味的料理容易冷掉，以及稍嫌不足的精緻度，導致評價不一，但料理的美味是不置可否的！
第二名：欣葉日本料理
欣葉日本料理面對眾多新進競爭者的內外夾攻之下，近40年仍屹立不搖，擁有深厚的實力，去年在台北車站前，全新登場的館前店，更是再度打響名號。
日本料理中，炸蝦天婦羅、生魚片、手卷等必吃美食，在欣葉日本料理都能品嘗到，且食材新鮮，口味道地，是想大吃日本料理又不想花大錢的最佳選擇，雖然比起其他動輒龍蝦、帝王蟹吃到飽的Buffet餐廳，欣葉日本料理的排場稍微遜色點，但千元有找、品質穩定，仍是CP值極高的Buffet餐廳！也難怪一直獲得這麼好的評價了！
第一名：饗食天堂
饗食天堂—Buffet界的霸主，全台擁有多家分店，分布南北，極高的知名度，是眾多人選擇Buffet餐廳時第一個想到的餐廳，菜色多樣，同樣包含了各國料理，讓人眼花撩亂。
透明化的廚師現做料理過程吸引十分吸引人，讓顧客可以清楚看見製作過程，吃的安心，網友們推薦的必吃菜色有霸王櫻桃鴨、蝦卵酪梨卷、烤香魚及草蝦天婦羅，其中櫻桃鴨可是跟豐Food海陸百匯的不分軒輊呢！
雖然饗食天堂的知名度極高，菜色也都有一定水準，價格也屬平易近人，成為網友們推薦的主要原因，但也常有菜色精緻程度不足，甜點的品項太廉價等負評，甚至是各分店水準不定因此評價不一，選擇前多多探聽再出手也不遲！
看完這10間網路上頗受好評的Buffet餐廳，是否已經心動了？即將到來的2017年，就好好的從自己喜歡的料理口味開始，快揪三五好友，一同安排一場味蕾之旅！
