8. 小費
客人用餐後記得要給小費 (註:歐美國家習慣)。你可能覺得這家餐廳有很多待改進的地方,不過多少給些小費是基本的禮貌,畢竟服務生大部分的收入來源其實是小費,而且他們還得分一些給收拾碗盤的小弟小妹、傳菜員、調酒師和帶位員。覺得服務周到就多給一點,下次服務生遇到你也會特別招待你喔!
那麼,一般小費是怎麼算的呢?
10%:外送
10%:服務不周
15%:服務尚可
18-20%:服務周到
20-25%:讚讚讚!
25%以上:如果一組五星級大廚現殺、現煮,然後把菜熱騰騰地送到你面前(全程穿著鑲鑽直排輪)。
本圖、文經授權轉載自時報出版《白目的力量:別做機掰人生活指南》