無論是採訪人物、播新聞，方念華都格外用心，大腦和身體需要由高壓中得到釋放。不禁令人好奇，她是如何轉換的？
答案是，畫禪繞畫，以及讀食譜。
前年她特地前往紐約拜師學藝，花了十天上禪繞畫的課程。由於禪繞畫的每一筆都是不重複的，畫的時候必須非常專心，大腦很自然專注在當下，除了畫畫，不會去想別的事情。
對於腦波長期處於震盪狀態、不太容易放空的方念華來說，畫禪繞畫讓她得以盡情享受「可以很專注，又可以全然交託與放空」的輕盈與平靜。
至於食譜，則是方念華每回逛書店的戰利品之一。
她興沖沖的談起最近入手的一本日文翻譯食譜，這本食譜教讀者如何在家中廚房做出烹飪方式變化多端的義大利菜。
「書裡教的每一道菜，每一個步驟都有圖，就連只是把油熱開，也會有個圖示。油熱了之後，紅酒醋下鍋時，作者會指示你要留意聲音，翻譯成中文是趴啦趴啦；然後作者又告訴你，當聲音最後變成滋的一聲，就要趕快轉大火，加入紅酒；一直要等到嘟嘟嘟嘟的聲音出現，趕緊集中精神，當嘟嘟嘟嘟的聲音逐漸消失之後，再加水下鍋，」方念華笑著說：「我很喜歡讀這樣的食譜，因為它的文字很精準，而我喜歡準確。」
食譜帶給方念華的樂趣不僅僅是學做菜，更是工作方式的共鳴：原來世界上也有人跟我一樣，用準確和認真的態度工作著呢！
讀書讓人更寬容
閱讀，是一種無可取代、超越時間與空間的人性對話。在不同的時代情境下，作者的書寫，因為喚起人性的共鳴，而成為現實生命的撫慰之手。
如果人生少了閱讀，會少了什麼？
「人生有很多的粗糙面，當你少了閱讀，你的人生會少了安慰。閱讀，安慰了人生的粗糙。」透過作者強大的洞察力和悲憫心，方念華接收到這些書寫充滿著撫慰又提升的力量，讓她通過閱讀，相信真實世界不只是表象五感，而是透過對人性的相信和嚮往，在現實當下，珍惜並感謝降臨的一切。
方念華的辦公室大門上，貼了一張照片，那是大兒子大約九歲時，在日本某書店留下的身影。方念華的兩個兒子，從小讀的就是很重視閱讀的國際學校，幼稚園的圖書館擁有豐富的繪本，鼓勵孩子定時借閱。
她還記得，大兒10歲時，學校很少出家庭作業，但是每天回家一定要有20分鐘的閱讀時間，然後寫閱讀日記，長短不拘，不過得交由家長簽名「認證」。
大兒子後來進入高中，選修中文最高級班，老師非常細心的提供各種類型的著作，其中有大量的詩，要孩子深度分析。方念華很高興，「因為學校教育的方向，我的孩子在青春期有詩、有文學相伴，這是一生的財富。」
至於成長在網路世代的小兒子，方念華和先生則送給他電子閱讀器「Kindle」，他們意外發現，「用了Kindle之後，比起紙本，小兒子反而能夠養成隨時隨地閱讀的習慣呢！」
