2.在耐熱容器內放入步驟1、泡菜以及A，充份混合均勻。用保鮮膜約略包覆後放入微波爐（600W）加熱三分鐘。之後取出將全部充份混合，包上保鮮膜後再放入微波爐加熱三分鐘。
3.加入起司混合均勻。
《Point》：去掉雞皮熱量更低。
《肉末咖哩》
含醣量5.2g (1人份)、172kcal、蛋白質14.4g、脂肪9.3ｇ、膳食纖維1.7g。
材料： (2人份)。雞胸肉150g、蔥1/2根（40g）、西洋芹1/4根 (20g)、低醣蔬菜汁100ml、
番茄醬2大匙、咖哩粉、西式高湯粉（顆粒）各1小匙、醬油、生薑泥各1/2小匙。
作法：
1.將蔥和西洋芹切成細末。
2.在耐熱容器內放入全部食材，充份混合均勻。用保鮮膜約略包覆後放入微波爐（600W）加熱六分鐘。之後取出充份混合均勻，包上保鮮膜後再放入微波爐加熱四分鐘。
《Point》：也可以添加印度綜合香料馬薩拉、小茴香和辣椒粉，滋味會更好。也可依個人喜好附上萵苣和水煮蛋。
《自製拉麵》
含醣量3.7g (1人份) 、238kcal、蛋白質21.5g、脂肪11.8ｇ、膳食纖維12.7g。
材料： (2人份)。零醣麵條（圓麵條）2球 (360g)、Ａ水400ml、叉燒肉醬汁180ml、
雞湯粉（顆粒）1小匙、叉燒肉100g、水煮蛋2顆、豆芽菜1/4袋、海帶芽（乾燥）2g、蔥1/4根、筍乾（市面販售成品）50g、烤海苔片適量。
作法：
1.將麵條水份瀝乾。叉燒肉切成薄片。水煮蛋對半剖開。豆芽菜川燙過。海帶芽泡發，水份瀝乾。蔥切成末。
2.在鍋裡放入A，再放入麵條加熱。
3.將步驟2放入容器中，擺上步驟1的剩餘材料、筍乾以及海苔。
文/黃曼瑩
本文經授權轉載自華人健康網（原標題：貪吃鬼靠減醣飲食，瘦了43kg！掌握7大黃金原則，減重、減脂又減腰圍）
責任編輯/林安儒
