# 血糖上升  

很多人怕胖不敢吃澱粉，所以覺得地瓜也是減重的「地雷食物」。其實，韓國女星非常熱衷地瓜減肥法，像是韓星秀智曾經靠地瓜餐大減了13公斤。程涵宇營養師表示，地瓜含有豐富的抗性澱粉，無法被消化吸收，還能促進飯後脂質分解！推薦一道熱呼呼的「地瓜紅豆湯」，以及另外4種營養師的獨家地瓜吃法，教你瘦身不挨餓！

早餐是一天活力的來源，但有些人吃完早餐後，卻會一直打瞌睡。營養師劉雅惠表示，只要掌握2大飲食重點，就能延緩血糖上升的速度，不只吃得更健康，還不容易昏昏欲睡。

當我們攝取醣類，消化成糖進入血液中讓身體的血糖值上升後，體內會分泌「胰島素」這種荷爾蒙。胰島素會發出指令，將血液中多餘的糖分配到肝臟、肌肉或脂肪，讓血糖值下降。

高血糖是罹患糖尿病的元兇，同時也可能提升罹患心臟病、失明、中風的機率，因此如何控制血糖就成為現代人生活中重要的一環，而控制血糖可以從飲食做起，我們身邊就有許多食材具有降血糖的作用。《早安健康》報導，日媒《女性Seven》為了解如何利用天然食材有效降血糖，因此邀請了15位營養師、醫學博士和專科醫師等專家，分別針對各種食材進行投票，由專家選出「天然降血糖食材排行榜」，一起來看看有那些食物！

國民健康署本（11）月10日公布最新110年癌症登記資料，胰臟癌以年增3,190人前進2個名次到第10名，首度擠進10大癌症。醫師提醒，罹患胰臟癌的比例正在上升且年輕化，若出現「糖尿病」、「腹脹」、「體重減輕」等3大症狀時，就需特別注意，因為很有可能是胰臟癌前兆。

日常飲食習慣也會影響血糖濃度，而長期高血糖不控制，則可能會導致得到糖尿病機率增加。營養師張語希在臉書上分享，通常高齡者血糖高，多是因為兩個原因，不過當事人經常不自覺。

胰臟癌又有「癌王」之稱，由於早期病徵不明顯，許多患者發現時往往已經晚期，對此，禾馨民權內科診所胰臟科醫師林相宏於臉書發文表示，自己遇過一名40歲病患，不菸不酒、沒有慢性病、家族史，近期覺得上腹悶脹，消化功能變得很差，甚至排便狀態也有點鬆軟，沒想到就醫卻發現胰臟已經有一顆8公分的腫瘤，且已經擴散到淋巴和血管，只能靠化學治療，他也提醒，胰臟癌前期症狀雖然不容易察覺，民眾仍可以從2大關鍵症狀判斷，如果出現了務必要盡速就醫。

有乳癌家族病史，不是只有乳癌風險高！日前，內科醫師林相宏表示，自己遇到一位40歲的病患，不菸不酒、無不良習慣，卻莫名出現「背痛」的症狀，做了各種檢查都查不出原因，最後才發現是罹患胰臟癌，他提醒，胰臟癌前期幾乎無症狀，但仍會出現3大警訊，符合的人一定要特別注意。

腎上腺的任務是對付壓力，保護身體。若腎上腺持續承受各種壓力，會出現功能顯著下降的情況。