# 芬普尼蛋  

彰化「芬普尼蛋」流竄全台，人心惶惶，高雄市議員林智鴻今（27）於總質詢揭露相關抽樣量能不足「難防毒蛋」，並揭露現行生產履歷僅標示洗選與包裝日期，卻查無蛋品生產日期，更有從知名超市購入之蛋品，其履歷從開始飼養到蛋品集中竟相隔585天，完全看不出是哪天生產「怕是擺很久才洗選的老蛋」，還有自稱洗選蛋品，卻在溯源網站查無資料的疑似「幽靈蛋」，林智鴻要求市府不僅應加強......

彰化縣順弘牧場爆發芬普尼蛋事件，外界批評1月15日就抽樣，檢驗結果卻到2月13日才公布，問題蛋早被民眾吃下肚。農委會今（18）日表示，未來將要求送驗後48小時內公布檢驗結果。

食藥署13日接獲農委會通知，彰化縣「順弘牧場」的雞蛋1月25日被驗出芬普尼超標2至5倍，共7480台斤已全數賣完。據統計，1月底至2月中，有4.6萬台斤流入雙北早餐店及散戶。

去年芬普尼毒蛋風暴引發恐慌，衛福部食藥署及農委會自去年11月底舉行聯席專家會議。衛福部9日正式預告草案，將禽蛋芬普尼殘留容許量從5ppb放寬至10ppb，該草案將進行為期60天之預告評論期，最快於4月公告實施。

「毒化物在人體的殘留容許量從來都是科學問題，其訂定過程中要考量環境背景值、本土風俗民情、飲食習慣…，不是在菜市場隨便『喊價』！」林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，政府處理普芬尼蛋事件，第一時間不假思索就宣布比照全球最嚴格的歐盟標準，殊不知民眾最需要瞭解的是訂定相關標準背後的原因與考量，否則毒物殘留量沒有「最低」、只有「更低」，且到頭來即使標準再低民眾也不會安心。

今年4月才爆發戴奧辛蛋事件，最近又傳出芬普尼蛋風波，引發民眾恐慌。毒物專家表示，多吃高纖蔬果、多喝水有助排出芬普尼，並提供多個雞蛋保存、烹調撇步。