# Pizza  

每年最受遊客期待的海之夏活動，8月5、6日及12、13日連續兩周末在漁人碼頭隆重登場，這是嘉義縣自疫情解封後，第一場戶外大型音樂活動，首周登場的是「來嘉Sun勢吧」，主打夕陽、海風、美食，邀請到6組療癒樂團，用最Chill的音樂、療癒嗓音，與遊客同樂。

連鎖披薩店為吸引顧客消費，近年來求新求變推出很多創意新口味。不過，近日就有女網友在社群平台上分享，去必勝客拿他外帶的披薩時，發現店內在賣這一個低調神品，好奇驅使下買了一個嚐鮮，入口後驚艷的美味讓她忍不住發文分享，貼文一出不少吃過的網友也直呼「超好吃」。

優惠連發！提前慶祝母親節的朋友有福了，達美樂繼先前推出3個大披薩外送只要799元的超值優惠，引發民眾熱烈討論，近來又再加碼回饋外帶顧客，祭出披薩買一送一的好康，限時七天。而經過實際計算，若選擇這1種搭配組合，結帳就等於現賺850元！

達美樂於1960年創立，歷經40幾年快速成長之後，2008年面臨成長放緩、對手急起直追，披薩的品質更被批評的一無是處，股價只剩不到3美元。眼看老店內外交迫，新任執行長進行一連串大刀闊斧的改革，勇於嘗試新科技，如今達美樂已成為全球最大比薩連鎖店，海內外1.7萬間分店，股價更是一舉突破500美元。

台灣必勝客總經理梁家俊2019年上任後，讓1986年來台發展的必勝客33年首次新品上市不打電視廣告，光靠社群聲量自主推播就讓新品2週內完銷，除了扭轉只有節日想到必勝客的老問題，還讓珍珠、臭豆腐、豬血糕結合披薩，甚至東南亞分公司也仿效，讓創意披薩成為台灣之光。

1960年就創立的達美樂連鎖Pizza品牌，曾跌落谷底接近倒閉，再從低處絕地逢生打造新巔峰，甚至還敢在Pizza的發源地義大利開店。這其背後，都得感謝產品再造以及數位創新之下的品牌透明化。

在硬式餐包上塗抹披薩醬料，擺放薩拉米火腿、蔬菜和莫札瑞拉起司再送入烤箱，就可以完成這道迷你披薩。硬式餐包雖然外皮較硬，但內部很柔軟而且越嚼越香。

食家LadyR-食.攝.旅人推薦：蘇阿姨比薩屋是1991年開業至今25年名氣的老字號店家，位在光復南路大馬路上的蘇阿姨，招牌與裝潢都特別樸實，充斥著老式牛排館的感覺。披薩皮共有薄皮、鬆厚、厚皮三種可選擇，介於中間質地的鬆厚是店內最熱銷款，相對一般的厚皮比薩，鬆厚多了些酥脆口感又比薄皮更有飽足扎實，牛肉、番茄、洋蔥、青椒簡單的四種配料將整塊比薩塞飽滿，最後將起司條均勻平鋪不留一絲空隙，牽絲不已，超級罪惡！

三五好友相聚，不論是在外頭小酌兩杯，或一起在某人家裡嬉鬧、看影集，總會帶上幾份Pizza，不論是義式或是美式風味，好友們邊吃邊談心，一人一片的感覺，總是特別溫馨。