# 香魚  

在時隔近3年的時間，猶記得2022年5月碧潭堰施工階段大規模現身的小毛蟹溯游的景象，2025年的到來也是碧潭堰邁入啟用的第2年，冷冽新店溪水喚醒了香魚與毛蟹的到來。

本周四就是萬聖節了，為了迎接節日來臨，麥當勞推出「搗蛋好時『雞』轉出搗蛋餐」的活動，連續四天可以玩轉盤遊戲，一共有八款優惠，包括麥脆雞腿、麥香魚、薯餅免費送，另外還有勁辣雞腿堡搭配中飲只要銅板價。

麥當勞雙層麥香魚重磅回歸！麥當勞人氣漢堡「麥香魚」加入早餐菜單後深受顧客好評，並於5月22日起至7月9日止推出雙層麥香魚。使用麥當勞LINE官方帳號隨買店取早餐，最多可省160元。此外，可可布朗尼冰炫風同步在5月22日重新限時上市。（延伸閱讀：最新麥當勞優惠券！限時7天開吃，超省99元套餐、雞塊免費送，6大折扣一次看）

麥當勞於八月底推出100％野生美洲螯龍蝦打造的「螯龍蝦堡」，要價385元，成為台灣麥當勞史上最貴的漢堡，其高價位並未擋住消費者搶購的熱情，每日供應量都迅速售罄。然而，根據「發票載具」APP的最新統計數據，近期台灣民眾最喜愛的麥當勞漢堡竟不是廣受矚目的「螯龍蝦堡」，相當令人意外。

記得，讀國小時只要一聽到餐桌上有「苦瓜」這道菜（不管是湯、炒、滷），光聞到苦瓜的味道就會讓我掩鼻奪門而逃，然後就是想盡辦法跟媽媽硬拗說不吃、不吃就是不吃！那時心裡想：到底是誰要吃這麼難吃食物啊！都叫「苦」瓜了還吃？我的天啊！不過，這些都在偶然的一次陰錯陽差吃下肚後，我對苦瓜這項食材整個改觀了！我非但喜歡吃苦瓜，甚至也為了要讓孩子也喜歡苦瓜特有的味道而試作出多種料理方式，就結果而言真的很不錯。

麥當勞作為台灣速食龍頭，陪伴人們走過青蔥歲月，然而，不少經典產品卻已悄悄消失。日前，一名網友提問，在麥當勞下架的產品中，最讓人無法接受的是哪項？貼文曝光後，引起網友熱議，紛紛點名2016年停售的「奶昔」最為經典，令人相當懷念！

美式賣場好市多（Costco）商品種類多樣，其中熟食部更深受許多人喜愛。近日一名網友分享，在賣場熟食部看見新推出的鱈魚三明治，讓身為鱈魚控的她決定買一個嚐鮮，一試便發現鱈魚很好吃，且口感不輸麥當勞，貼文曝光後，引發網友熱議，不少人認為售價99元太貴。

萬物皆漲荷包越來越薄，連花錢買小確幸都覺得奢侈嗎？外送平台foodpanda和UberEats推出麥當勞大薯買一送一優惠，而麥當勞APP則是祭出一日限定「刮刮樂互動遊戲」有機會抽中大麥克、冰炫風、勁辣香鷄翅等5款買一送一的好康，在享受療癒美食的同時也不會花錢有罪惡感。

麥當勞今（18）日宣布，「雙層麥香魚」限時35天回歸，而且只在早餐時段開賣，喜歡麥香魚的鐵粉，明天起就能衝門市開吃。

營養師高敏敏表示，吃魚不止變聰明，還有許多好處！「當你還在想買哪牌魚油時，先吃點真正的魚吧。」營養師高敏敏在FB粉絲團分析各類常見的魚種DHA與EPA含量，同時提醒特殊族群的食用量。

速食業龍頭麥當勞（McDonald's）遍及全世界，從小孩到大人都愛吃。先前有網友在臉書社團上發布一張懷舊照片，指出這是30年前「麥當勞第一張點菜單」，令網友們十分驚奇，紛紛表示是第一次看到，但也有不少網友憶起當年，表示「當年小孩子的夢想就是吃麥當勞」。

與其透過魚油等保健食品補充營養，不如多吃「深海魚類」補充DHA與EPA？高敏敏營養師透過社群貼文指出，長輩常說「吃魚會變聰明」，主要原因為魚肉中含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸；其中DHA有助於孩童腦部及視力發育、延緩成年人腦部和視力退化，EPA則有抗發炎、預防血栓形成、保護心血管、降低慢性病風險等效果。

香魚有「溪流之王」的美譽，只生活在水質乾淨的河川，新店溪流域曾經是臺灣香魚數量最多的地方，然而因棲地被破壞與上游設置多處水壩，導致消失於新店溪中。

近期國內疫情雖有趨緩，但防疫仍不能鬆懈，為了保障近千名跑者的健康安全，避免可能的疫情風險，原延期至9月18日的第一屆「新北香魚川路跑」，將再延後至111年3月12日(六)舉行，已報名的選手可以選擇保留參賽權利至延期日參加活動，或是選擇退費；線上路跑參與組則如期辦理，於9月30日前都可以完成認證。

響應聯合國「世界水日」，新北市於5月15日至5月31日期間，在新店推出「香魚川」路跑系列活動，自即日起開始報名。全程循新店溪香魚成長洄游路線，也就是「 3湖5潭」秘境路線；副市長謝政達邀請守護河川及勇敢追夢的民眾，穿起跑鞋，跑進台灣第一條「香魚之路」，一起人魚同行，為生物多樣性及挑戰人生而跑，同心協力達到「越宜居，越愛來（ BETTERPLACESTOLIVE,BETTERPLACESTOVISIT）」的在地永續觀光。

京都一年四季都有許多美食，將每種食物按照季節分得清清楚楚。春季有春季的美食，夏季有夏季的美食，不會弄錯季節。說到夏天，就想到香魚和海鰻。

記者邱世明／地方報導

「需要加點全餐嗎？配餐有這4種可以選喔！」指著餐台上的菜單圖卡，麥當勞門市人員正引導顧客熟悉新點餐方式。自12月4日起，先選主餐再任選配餐的「自由配」，取代國人熟悉的「一號餐」、「二號餐」，台灣也成為繼日本等餐飲成熟市場後，麥當勞取消提供標準化套餐的地區。