# 集體食物中毒  

中正預校42名學生集體食物中毒，高雄市衛生局表示，學生自13日晚餐後陸續出現發燒、嘔吐、腹瀉，就醫後均緩解；經查供餐廠商廚房有老鼠、蟑螂，已令停止供膳7天、徹底清消。

新北市裕德國際學校月初到台中市新社區校外教學，未料中午吃完在當地外購的便當後，超過100位師生集體出現發燒、腹瀉等症狀，其中有家長透露女兒掛了2次急診、住院近一週，確診感染沙門氏桿菌。目前台中市衛生局已對事件展開調查，並將依違反食品安全衛生管理法處理。

一年一度體育盛事「全大運」（全國大專校院運動會）將於5月4日在台灣體大田徑場開幕，這次全大運將舉行21種競賽，也有不少賽事已事先展開。不料，全大運竟爆有10名選手在28日吃了台中某飯店的早餐後，陸續出現上吐下瀉的症狀，幾人都被送往中國附醫治療，目前尚有2人在急診留院觀察中，是否為食物中毒案則仍待調查釐清。

寶林茶室中毒案延燒，引起社會關注，沒想到日前又傳出知名藥妝品牌屈臣氏在新北市頤品大飯店舉辦員工春酒，餐後爆出多人不適的狀況，對此頤品飯店所屬雲品集團於今（2日）發出重訊公告，飯店目前暫時停業，不過當天用餐顧客有不少人都攜帶外食，造成不適的具體原因仍待釐清。

位於台北市的馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」，近日疑似爆發集體食物中毒，截至今（27日）下午2點已累計10起中毒案例，其中更有2人死亡、2人ICU急救中。因中毒者以食用河粉、粿條等澱粉食物為主，目前各界推測致毒的根本原因與米酵菌酸、仙人掌桿菌等細菌或毒素有關。

台北市信義區遠百信義A13的素食餐廳「寶林茶室」疑似爆發食物中毒事件，導致多人用餐後送醫，2人不治身亡。消息一出，引發各界討論，台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科主治醫師蘇一峰直言，這次事件真的很不可思議，就算是仙人掌桿菌也沒有這麼毒，讓他不禁猜測背後原因，「食物下毒或者誤用有毒的食材比較有可能」。

新竹縣竹北安興國小日前疑似發生食物中毒事件，全校師生於21日吃完營養午餐後，回家出現身體不適、腹瀉症狀，初步排查共有120名師生都遭殃，但無人就醫，校方基於保障學生安全，仍於22日主動聯繫衛生局通報疑似食物中毒事件，新竹縣教育局證實此事。

台中一組18人的銀髮旅遊團昨（21）日下午前往新竹縣尖石鄉司馬庫斯賞櫻，沒想到回程路上竟然發生食物中毒事件，多人嘔吐、腹瀉、發燒，其中一人甚至昏倒在步道上。消防局獲報後，派出多輛救護車，把18人全數送往附近的秀巒衛生室檢查，有13人不適、其中11人需進一步就醫，目前已轉送至新竹市的兩家醫院治療。衛生局初步調查，懷疑是食物中毒所致，正進行進一步的釐清與處理。

高雄市幼兒園驚傳集體食物中毒！位於高雄市鳳山區的麥米倫幼兒園自昨（1月31）日晚間至今（2月1）日早上就陸續有20多名幼童出現腹痛不適的症狀，嚇得家長們趕緊將孩子送醫，研判應是集體食物中毒。對此，衛生局接獲幼兒園通報後，立即展開調查、清查近日曾在醫療院所就醫的幼童，確認共有14人送醫，目前2人住院中，其餘12人已返家休養。

食安問題真的很重要！中國大陸一名男子在飯店舉行喜宴，沒想到竟成了「上百人集體中毒」慘案，甚至有人直接當場送醫，讓他愧疚不已，忍不住流下眼淚。

台灣終年溫暖潮濕，受到環境影響，食品中毒事件發生的頻率也特別高。衛福部統計，近年衛生單位獲報的集體食品中毒案件，每年都在5、600件以上，累計患者人數更動輒達數千人。尷尬的是，雖然事發之後，衛生單位循例都會針對可能的致病原及問題食品展開調查，無奈採檢工作有如大海撈針，而最後能找到「罪魁禍首」的食品中毒事件，平均只有2到3成。