# 補身體  

麻油雞是冬季補身不可或缺的傳統料理，以麻油為基底爆香雞肉，再以清甜的米酒做湯底，不僅暖心又暖身，近期有網友分享將麻油雞改良成「麻油雞鍋」，內容物可加任何自己喜愛的火鍋料，也可以加個荷包蛋或麵線，在冷颼颼的天好好補身。

體色暗沉，料理時也多以整鍋滿碗黝黑顏色呈現，讓人難輕易接受；不過在秋冬時節，循著當歸、桂皮與熟地的氣味，多能在那藥燉土虱的小攤中發現他！相較以類似風味烹製的藥燉排骨，土虱不但滋補強身，更是兼具美味與樂趣；除有頭、身與尾可隨選品嚐，幸運的話，還偶有魚卵可以盡享風味！

中醫學裡面有許多關於「預防醫學」的部分，例如，中醫聖經《黃帝內經》裡面就寫到：「秋傷於濕，冬必咳嗽」。

你今天吃「黑色食物」了嗎？冬季在五行中屬黑，此時節相當適合食用黑色的食物，常見的食物如黑豆、黑糯米、黑芝麻、黑木耳、黑棗等等；而黑色食品本身富藏膳食纖維、鈣、鐵、維生素A等營養素，適量攝取對身體有益。但日常生活中要怎麼吃才健康？對此，營養師分享8大「黑色食物」營養圖鑑，提供民眾飲食參考。

天氣冷的時候，喝一杯桂圓紅棗茶，身體馬上暖和和！月經來了，媽媽也常煮一鍋桂圓紅棗茶幫女兒補血。然而，這道材料和作法都很簡單的熱門茶飲，並非人人可喝。小心喝錯反而傷身！

近日氣溫明顯下降，尤其是北台灣天氣轉濕涼，不少民眾開始吃鍋補身，不過醫師就提醒，秋冬進補有4大族群不適合，包括有感冒或傷口、慢性病與心血管疾病患者、還有痔瘡患者與孕婦等；醫師也分享一名40歲女子就有手腳冰冷與貧血症狀，喜歡火鍋進補，沒想到吃了一週竟出現大量出血，被送進急診室。

「你累了嗎？」面對工作與日常生活常常覺得疲勞、疲倦無力，做起事情總是提不起勁？而且，無論晚上多早入睡、睡的再多，隔天一早卻還是呵欠連連，體力和精力無法支撐工作與生活？中醫師提醒，上述情況如果持續很長的時間一直都沒有改善，就要小心可能是貧血上門，身體出了問題惹的禍！

辛苦懷胎十月，生下健康的寶寶，媽媽可別鬆口氣！產婦調理專家表示，懷孕期間胎兒吸收大量營養，媽媽的身體機能受到損傷，月子調理應做好代謝、修復及滋補3階段，才能在一個月內恢復身體健康。