# 翻桌率  

在這個「手機先吃」、「吃飯配影片」已經成為現代人標配的時代，在餐廳享受美食的同時順便滑滑手機，似乎是再自然不過的日常。然而對日本一些拉麵職人來說，這卻是一場關乎拉麵生死、甚至產業存亡的挑戰。埼玉縣春日部市的知名拉麵店「煮干乱舞」日前開出了第一槍，老闆甚至氣到要邊吃邊看色情影片的客人直接離開，引發日本社會對於「邊吃邊滑手機（ながら食い）」的熱烈討論。邊吃邊看色......

近期有民眾在新北市某麵店用餐時，發現手機突然完全收不到訊號，即使坐在靠近門口的位置仍無法連線，引起不少人關注。相關情況在社群平台曝光後迅速引發討論，店家事後也出面說明，坦承曾放置訊號遮蔽設備，目前已將裝置撤除並公開致歉。 為何在店內會突然完全收不到手機訊號？ 一名網友在臉書社團「路上觀察學院」分享自己的用餐經歷。他表示22日前往新北某麵店用餐時，原本打算一邊......

許多民眾喜愛前往日本旅遊，然而當地的各行各業在近年來面臨觀光客暴增所帶來的壓力。日本知名連鎖麵館一家分店日前於門口貼出公告，指出外國旅客「應避開午餐時間」，曝光後在社群引發熱議。事後，總公司負責人出面道歉，強調此舉對顧客不禮貌，並已要求店家撤下公告。 日本麵店「1公告」震驚遊客 11月20日有網友於社群媒體X中發出，一家連鎖麵店「名代富士蕎麥麵」（名代......

近日氣溫明顯下降，開始有入冬的感覺，許多民眾會選擇吃薑母鴨進補。不過你是否曾好奇過，為什麼薑母鴨店使用的桌椅都比較低？有網友提出疑惑，立刻掀起熱烈討論。薑母鴨店的桌椅為何特別矮？不是拚翻桌率！一名網友在 Threads發文表示疑問，「為什麼薑母鴨店的桌子椅子都比較低？都坐到快要高血『鴨』了，有人知道原因嗎？」。貼文引發熱烈討論，許多民眾也分享自己「受矮桌所困......

中國知名連鎖火鍋品牌「海底撈」靠著貼心服務打響名聲，然而卻有中國民眾發現，過去主打的「免費服務」如美甲，如今竟開始收費，消息曝光後引起熱議，更有不少消費者開始提出海底撈「服務變了」的討論，包括「玩具只給小朋友」、「零食不主動贈送」等，意外讓「只賣火鍋的海底撈還有人買帳嗎」的關鍵字登上微博熱搜。

原來「色彩」的背後竟有這樣的行銷作用！你有聽過「7秒鐘色彩理論」嗎？這是指消費者在選擇商品時，最多只需要花7秒就可以確定有沒有興趣，其中「色彩」影響大腦高達67%。也就是說，色彩不只可作為品牌識別的工具，也在消費者決策中扮演很重要的角色。

你應該知道的是：星巴克與瑞幸咖啡在中國的激戰，一度讓前者股價重挫，也能從中觀察到高昂店租成本對獲利的殺傷力；然而在策略轉型之後，星巴克股價再次一飛沖天，瑞幸咖啡也積極嘗試擺脫虧損、走自己的路。