# 潤喉  

天氣轉冷，不少人出現咳嗽症狀，輔大醫院耳鼻喉科主任胡皓淳表示，咳嗽是一種常見的生理反應，通常是身體清除呼吸道異物或抵禦感染的方式，但咳嗽不一定是感冒，也有可能是氣喘、慢性支氣管炎、胃食道逆流、慢性阻塞肺病等等，如果總是咳個不停，就要記得去看醫生。

近期有些人因為過敏，或是呼吸道疾病，不停咳嗽，導致聲音沙啞，輔大醫院耳鼻喉科主任胡皓淳便分享4款能保護喉嚨的天然食材，包括蘋果、蜂蜜、草莓及綠茶等等。其中有「水果之王」美稱的蘋果，營養相當豐富，不只能保護喉嚨，還能健脾、開胃、潤肺、防癌，對於預防慢性疾病、骨質疏鬆都有幫助。

你是否經常在外面買雞蛋回家後，會馬上放冰箱冷藏嗎？還有老一輩的人會說：「吃生蛋可以潤喉強身」，是真的嗎？台灣營養基金會執行長吳映蓉營養師表示，蛋可說是國人居家常備食材，但對於如何保存蛋，以使蛋保有鮮度，或是對於蛋的食用方式，卻可能存在誤解。

中醫學裡面有許多關於「預防醫學」的部分，例如，中醫聖經《黃帝內經》裡面就寫到：「秋傷於濕，冬必咳嗽」。

皮蛋是華人圈的特有美食，曾被西方人票選為全球最噁心的食物。許多人會認為皮蛋不健康，但其實它自有食用療效。中醫師指出，皮蛋能清熱解毒、滋陰潤肺、減輕咽乾口乾等不適，病後尚未癒吃兩餐皮蛋粥，還能感到身心舒暢。

以唱跳俱佳、敢秀敢唱，具有「女明星鬆弛劑」封號的知名音樂型YouTuber那那大師，近期剛於LegacyTaipei成功舉辦個人專場演唱會，滿場完售觀眾熱烈支持，歌唱實力廣受肯定。時常運用喉嚨，更需要照顧聲音的他，今首度跨界食品圈，與團隊攜手推出「那美聲清潤雪梨膏」，以冰糖燉雪梨經典口味為主軸，融入羅漢果、陳皮等漢方成分，提供需要經常說話、唱歌，或容易沙啞、乾咳的族群，一款潤喉生津的好選擇。

在「動物外交」的舞臺上，台灣穿山甲——一種全身布滿鱗片、以螞蟻和白蟻為食的長鼻子動物正與中國憨態可掬的大貓熊展開較量。