# 小吃攤  

在台灣的小吃攤或麵店外帶湯麵、熱湯時，店家總是用一個紅色塑膠圈將塑膠袋封口，這個幾乎人人都見過、用過的東西，多數人卻都叫不出名字，而這個「神祕紅圈」最近在網路社群上掀起熱烈討論，網友們紛紛崩潰直呼「每次要拆都搞超久！」、「我叫它『那個』叫了 30 年！」 台灣小吃店的「紅色塑膠圈」到底叫什麼？ 近日，有網友在 Threads 貼出一張照片，畫面中正是這個......

在臺灣各地的小吃攤、夜市或餐廳，常見一種椅面為紅色或黑色塑膠的「雙層椅」，其特色是擁有兩層椅面結構，並搭配金屬材質的椅腳，由於這類椅子價格便宜、耐用度高，深受許多餐飲業者的喜愛。 然而，很少人知道這個椅子的「第二層」設計其實另有隱藏的妙用。近日有網友在社群平臺Threads上分享一段影片，原來第二層椅面可以被移下來，作為置物架使用。 臺灣小吃攤經典「雙層......

新北市板橋捷運府中站附近的「後站商圈」，曾經店家林立、熱鬧非凡，是許多在地人逛街、吃美食的好去處，還曾被譽為「小西門町」。但最近有網友發現，後站商圈的巷弄內有許多空店面，人潮也寥寥無幾，引起熱議，許多人感嘆曾經有許多愛店都已經結束營業，也有人推測和高店租、警察加強取締有關。有網友在Threads平台發出影片，拍攝板橋府中捷運站附近的後站商圈，如今白天時的街道......

新北市新莊區7月29日發生的箱屍命案有重大突破，經過警方連日調閱過去22天的監視器畫面，終於逮到疑似丟棄紅色行李箱的29歲陳姓男子，並於7月31日晚間11時許將其逮捕，過程中得知陳男的父親已經失蹤多日、甚至身形也符合箱屍的特徵，不排除是一件「逆倫弒父案」的可能。29歲長髮男丟棄行李箱涉重嫌為了盡早取得箱屍案實質進展，警方連日調閱過去22天的周邊街道監視器畫面......

雲林縣近期傳出小吃店因懸掛寫有限定徵才性別的紅布條，被認定違反《性別平等工作法》，遭罰30萬元，引起社會熱議。由於該店尚未開張便遭罰款，業者最後無力承擔，只能黯然退場。徵才哪些用語要避免？一家雲林縣的小吃店因在徵才布條上寫著「廚房幫手（女）」、「果汁吧臺（師父）女」，違反《性別平等工作法》，被勞青處裁罰30萬元。勞青處長張世忠指出，民眾常見的違法徵才用詞包括......

近年來國內食安問題頻傳，為確保民眾飲食安全，衛生福利部食品藥物管理署（食藥署）今（4）日正式發布修正《食品良好衛生規範準則》。新規定將全面加嚴食品衛生管理，特別針對小吃攤從業人員「摸錢後直接摸食物」等行為祭出禁令，並首度將食品外送平台業者納入規範，違者經限期未改善，最高可裁處新台幣2億元罰鍰！「摸錢摸食物」正式OUT！衛生稽查重點鎖定手部污染許多民眾在小吃攤......

編按：想靠理財致富，單靠投資真的夠嗎？對於中產階級而言，穩定的本業收入與良好的信用，才是打開財富之門的真正關鍵。本篇文章透過與一位高中生的對話，深入探討「工作、信用、投資」三者間的真實關係，並提醒大家：想要穩健致富，從打造高收入與強信用開始，才是最務實的理財之路。

台南近日發生一起離奇的薪資求償事件，一名女子聲稱在丈夫經營的夜市小吃攤工作，每日工作15.5小時，但不滿薪資過低而提告求償，要求丈夫補發312萬元的加班費；然而丈夫則稱，小吃攤的收入本就由妻子管理，夫妻是共同經營、沒有僱傭關係。台南地方法院審理後，認定女子是「老闆娘」而非受雇勞工，且其勞保身分為自營作業者，因此駁回請求，全案仍可上訴。

公平會今天發布新聞稿指出，新竹城隍廟埕內17家攤商聯合全面漲價新台幣5元的行為，已違反公平交易法聯合行為的禁止規定，考量攤商經營不易且已撤除公告，僅予以警示，但仍提醒全台攤商，可以漲價，但不能彼此聯繫，共同決定調漲價格。

輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳每次來台都掀起旋風，造訪夜市美食更是他的必備行程。主計總處最新調查就揭開台灣美食攤販的生存實況，不只競爭激烈、已成為紅海市場，平均年利潤新台幣54.5萬元，僅與上班族的中位數年薪相仿，凸顯攤販生存大不易。

到東南亞國家旅遊是不少國人近年來的選擇，但當地的衛生條件則可能成其中的隱憂。日前有一名泰國網友在當地街頭購買小吃，仔細一看發現食物的包裝紙竟是醫院的病歷表，上面甚至寫著病歷表的主人感染B型肝炎，讓該名網友感到相當不舒服。貼文曝光後也立刻在網路上掀起熱議。

台灣各地擁有不同的生活習慣與美食文化，尤其南北部的特殊稱呼，總能引發熱烈討論，日前有民眾在東山鴨頭攤看到一道菜叫「樓梯」，讓許多饕客看了直呼「超好吃」，也笑說「這南部才有」、「內行人才會吃的好東西」。

民進黨台北市議員王世堅與立委何志偉爭取台北市第2選區（大同、士林）黨內初選提名，一舉一動備受關注，近日也有網友分享，他下班後去吃飯偶遇王世堅的照片。沒想到貼文曝光後，意外引發網友討論，還有人心疼說著「真男人堅哥，是說感覺好落寞」。

台灣小吃攤的品項多樣，其中也有許多是在地人、內行人才懂得隱藏美食。一名網友日前PO出一張小吃店的菜單照片，上面有一項名為「乾切油泡」，讓他好奇上網詢問這是什麼餐點，有內行人出面解釋，這其實是滷味攤常見的食材。

頂新國際集團旗下知名連鎖餐飲品牌德克士，近日傳出欲赴港IPO的消息。

義大利龐貝遺址又有重大發現！經過考古團隊為期一年的挖掘工作，2000年來掩埋於層層火山灰下的古城「快餐店」，如今重現在世人眼前—檯面上繪有精美的雞、鴨圖案壁畫，應是店家展示招牌料理招攬顧客的宣傳手法，而陶罐內留下羊肉、魚類、蝸牛等食物的殘骸，更透露當時龐貝居民「外帶美食」的喜好。

為了防堵武漢肺炎（新冠肺炎）疫情蔓延，泰國從3月下旬起實施緊急狀態並實施宵禁管制措施至今，攤販生意大受影響，但《日經亞洲評論》訪問幾位街頭小吃攤的攤主，他們在這波危機中堅持營業，甚至透過食物外送平台接單，努力維持生計，展現堅強奮鬥精神。

到麵攤買了兩盒白飯，一盒淋上肉汁，一盒加上蘿蔔，兩盒要價一百元！

國民黨高雄市長候選人韓國瑜是藍營最新人氣王，不僅是流量保證，只要有韓國瑜出席的活動，都會自帶人潮，「韓國瑜」三個字無疑已是藍營的「動員令」。韓國瑜的競選主軸是「拚經濟」，雖然還沒選上市長，但韓國瑜之友會舉辦的造勢晚會已創造龐大商機。

難民來到美國後，通常會收到一筆一次性的現金救濟，幫他們支付房租，糧食及其他生活開支。在一個陌生國度，難民們要在這筆錢用完之前很快找到工作，一般來說相當困難，1名來自阿富汗的難民在做過多項臨時工作後，最終開著卡車經營自己的小吃攤車。

記者張文熹／彰化報導

記者張文熹／彰化報導

記者扶小萍／南投報導

記者張文熹／彰化報導

記者尤翔霆／台北報導

台南運河承載大量的生活污水，特別是沿線的小吃攤排放大量的污水及油脂，讓運河水質持續惡化，台南市政府為解決污染問題，除既有的5座截流站及在運河周邊進行污水下水道接管工程外，再投入9200萬進行污水截流橡皮壩、總計28處的沿岸排放口截流工程，並在安平抽水站設置導流溝及撈污機，預計7月完工，將可阻擋40000到60000立方公尺的污水量，減少每日約4公噸的污染量排入運河，不但有效淨化運河，也能改善市民的居家生活品質。

勞動部12日預告，預計105年1月1日開始，小吃攤、冷飲攤、宴席包辦等受僱勞工，將適用於勞基法，保障其工時、工資及職業災害補償，預計約1萬9000人受惠。