# 喝咖啡提神  

咖啡，作為全球最受歡迎的飲品之一，其獨特風味和提神效果吸引了無數的愛好者。但是，喝咖啡不僅僅是為了獲得一杯美味的飲品，科學研究已經證實，咖啡因還具有多種對健康有益的效果。本文將深入探討喝咖啡的好處，從提神到改善認知功能，讓您對咖啡的多重益處有更全面的了解。

早晨來一杯咖啡已經成了許多人的習慣，不過也有人會在一天之中喝上好幾杯，希望達到提神效果，但肝膽腸胃科醫師詹宜學於臉書專頁提醒，咖啡適量飲用有助預防癌症、心臟病等，但如果喝過量，恐怕會影響健康。

你是否還在「減肥」路上努力？很多人會嘗試各種不同的減肥方式，在大部份情況下，飲食調整和運動量仍是健康減肥最有效的方式。不過，由於身體燃燒能量時會有一系列的生理機制反應，攝取足夠適當的飲食將更有利於減重效果。也許你會想問，運動前後究竟該補充什麼飲食，可能會更容易瘦下來？西班牙研究建議，在運動前半個小時喝咖啡，或許有助於身體燃燒脂肪、讓健身效果更好。

不少上班族有喝咖啡的習慣，期望透過咖啡因活絡思緒、減輕疲勞；過往更有研究宣稱，定期攝取咖啡能促使快樂荷爾蒙「多巴胺」與腎上腺素分泌，產生「幸福感」與興奮感。不過，根據近期發表於《PLOSOne》期刊的分析表明，咖啡因與促進幸福感關聯不大，大量飲用甚至與長期幸福感下降有關。

咖啡是上班族的好夥伴，許多人習慣每天用一杯咖啡開啟忙碌的一天，但每天喝咖啡真的會引發脫水、骨質疏鬆嗎？專家說明，咖啡並不會讓人脫水或骨質疏鬆，造成骨質疏鬆的真兇其實是這3大關鍵！

許多上班族習慣用早起一杯咖啡提神，開啟忙碌的一天，但這樣真的對身體或精神有幫助嗎？台灣睡眠醫學會理事、新光醫院睡眠中心主任在《健康2.0》YouTube頻道「名醫觀點」林嘉謨表示，有3種人其實不適合喝咖啡，可能導致情緒焦躁或胃食道逆流等症狀，而喝錯時間更可能讓你失眠一整晚，因此喝咖啡最好選在這個時間點！

喝咖啡已經成為許多人生活的一部分，清晨起床後就是煮咖啡，或是至辦公室時，手中一定握著1杯咖啡，不管是超商平價咖啡，或是較昂貴的冰滴、冷萃咖啡，營養師提醒，起床後2至3小時，或午餐後2至3小時飲用咖啡，提神效果最佳。

咖啡是許多現代人必備的提神飲料，每天總會喝上好幾杯，不過，咖啡雖然有提神的功效，飲用過量還是會影響健康。日前，台安醫院營養師劉怡里就在臉書粉絲專頁分享，每日最佳的咖啡攝取量。

1天照3餐喝咖啡真的好嗎？美國賓州州立大學醫學院臨床心理學家JulieRadico博士說明，對某些人來說，咖啡因可能有助提升注意力及精神，但卻可能為患有焦慮症的人帶來麻煩。JulieRadico博士在新聞稿中提到，在50至200毫克（mg）之內屬低劑量的咖啡因，但如果單次攝取超過400毫克，可能會導致過度刺激和焦慮，並引起心臟病、噁心或腹痛等症狀。賓州州立大學家庭醫學部臨床研究副總監MatthewSilvis博士表示，焦慮是常見的問題，但很多患者和醫生並不認為咖啡因是潛在的因素；希望人們可以思考咖啡因攝取量與焦慮之間的關聯。咖啡因除了可能成為焦慮症患者的潛在影響外，還可能對癲癇症、肝病、慢性腎病，以及某些心臟病或甲狀腺疾病藥物產生干擾，使疾病更難以控制。通常在咖啡、茶飲和可樂裡會攝取到咖啡因，MatthewSilvis博士補充說明，許多維生素或運動營養補充劑的成分中也含有咖啡因，但容易被人忽略。

有些人就算睡覺前喝咖啡，還是可以睡得很安穩，一覺到天明，可是有的人就不是這樣了，只要睡前(甚至是當天下午)喝咖啡，就會很難睡，可能在床上躺好幾小時，都還是睡不著、睡眠品質大受影響。美國一項研究發現，民眾喝咖啡，之所以有這樣的差異，可能是基因造成。