# 多巴安  

9月18日，赴美參加聯合國大會的日本外務省大臣上川陽子，和「國際原子能機構(IAEA)」秘書長格羅西，在紐約聯合國總部簽定了最新的長期《合作備忘錄》，格羅西堅定地說：「我們將駐守(福島核電廠)並執行我們的技術工作，直到最後一滴處理水安全的排入大海。」

不少上班族有喝咖啡的習慣，期望透過咖啡因活絡思緒、減輕疲勞；過往更有研究宣稱，定期攝取咖啡能促使快樂荷爾蒙「多巴胺」與腎上腺素分泌，產生「幸福感」與興奮感。不過，根據近期發表於《PLOSOne》期刊的分析表明，咖啡因與促進幸福感關聯不大，大量飲用甚至與長期幸福感下降有關。

萊豬萊牛是否開放，是一個政治議題，萊豬萊牛是否安全，是一個科學問題。公投既然已經結束，為何筆者還要狗吠火車，針對萊肉安全問題大聲疾呼？原因有二:第一，台灣慢性腎臟病人口約有280萬人(盛行率11.9%)，這些人的腎臟排除萊劑的能力較差，健康人的CODEX萊劑可接受劑量「每天60微克」不能適用於他們身上，但是我們沒有看到政府提醒這280萬吃萊肉的高危險族群需小心注意，我們也沒有看到政府落實萊肉清楚標示的查核，我們看到的是吃萊肉的脆弱族群遭到遺棄，消費者基本的食安資訊也沒有受到保障。