# 吃到飽火鍋  

台灣人愛吃火鍋，也有各種品牌、不同價位的店家可以選擇，不過近日「小蒙牛頂級麻辣養生鍋」傳出，因為西門店租約到期，最後營業日只到10月20日，這也是該品牌在台北市的最後一家分店，未來想吃的民眾必須跑到桃園林口店。

台灣人四季愛吃火鍋，即便夏日也吸引許多人流，不少連鎖火鍋品牌把握餐飲旺季，除用涼爽冷氣迎戰外，也推新優惠及新湯底吸客。而說到平價火鍋吃到飽，你會想到哪一間？日前有民眾發現，過去國內備受歡迎的「千葉火鍋」再度復活，討論度高外，用餐時段的人潮更是絡繹不絕，更有人表示，「不到500元的價格有這種菜色，真的是大師級。」

想打打牙祭吃吃到飽，又不想花太多錢嗎？《風傳媒》編輯發現一間火鍋吃到飽只要369元還不用服務費！位在新莊區的「韓哥哥石頭火鍋 」在Google評論上有高達4.8顆星，多數吃過的網友稱讚其CP值、食材選項多、環境又乾淨。

台灣人愛吃火鍋，冬天去吃鍋可以暖身體，夏天在冷氣房內大啖火鍋也很是暢快。近年來有越來越多的鍋物品牌搶攻市場，而說到平價吃到飽火鍋，大多都會聯想到「涮乃葉」、「肉多多」等品牌，不過有網友分享一家名為「溫野菜」的火鍋店，大讚其蔬菜種類非常豐富，連平常很少看到的蔬菜都有，對愛吃蔬菜的人簡直是一大福音。

火鍋是台灣人最愛的美食之一，不論春夏秋冬都可見路邊的火鍋店高朋滿座。其中許多平價吃到飽火鍋更是深受選擇障礙或是胃口較佳的老饕喜愛，舉凡涮乃葉、辛殿、千葉火鍋、涮樂和牛都曾在網路中掀起討論，日前，有網友大推一間和牛吃到飽火鍋餐廳，並大讚「和牛肉嫩不膩口、上餐快速，體驗非常好」，貼文曝光後，引發網友熱烈回應。

台灣人愛吃火鍋，冬天去吃鍋可以暖身體，夏天在冷氣房內大啖火鍋也很是暢快。近年來有越來越多的鍋物品牌搶攻市場，而說到吃到飽火鍋，大多都會聯想到「馬辣」、「千葉」、「Mo-Mo-Paradise壽喜燒」等品牌，不過最近，一家名為「涮樂和牛」的店家在網路討論聲量頗高，價格平價菜色多樣讓網友紛紛高喊「絕對會再回訪」。

台灣人愛吃火鍋，因此有越來越多的鍋物品牌搶攻市場，而說起吃到飽火鍋，大多都會聯想到「馬辣」、「涮乃葉」、「和牛涮」、「Mo-Mo-Paradise壽喜燒」等品牌，不僅提供自助吧，也會有不定時的優惠大放送，深受消費者喜愛。不過近日從台南發跡的「饗麻饗辣」的鍋物品牌，同樣引起不少網路熱議，更堪稱是「新一代火鍋霸主」！

火鍋向來是廣受國人歡迎的餐飲類型之一，其中吃到飽型態的火鍋更有許多消費者喜愛。而根據餐廳定位不同，每一家火鍋店也會提供不同食物品項的吃到飽。隨著國人飲食與消費習慣改變，火鍋店品牌定位也需有所跟進及調整，方能在餐飲市場中長久生存。

你應該要知道的食事不論在何種季節，台灣人對於火鍋的喜愛向來只增不減，在2018台灣連鎖店年鑑中曾指出，台灣連鎖產業有將近4成為火鍋店。