# 兒童營養  

迎接115學年度新學期，台中市政府要送給孩子一份「開學幸福大餐」！自本學年度起國中小營養午餐免費，教育局更於開學首週加碼推出「幸福加菜」方案，安排3次雙主菜及2次蛋料理，其中開學日將端出孩子最期待的「大雞腿」，讓孩子開學第一週就能吃得更豐盛、更有幸福感；同時「台中有鈣讚2.0」也全面升級，並規劃全年每週免費提供鮮乳或豆漿，寒暑假不中斷，從校園午餐到日常乳品補......

孩子快樂放暑假，別讓營養也跟著放假！根據國民健康署數據指出，高達8成國人有每日蔬果攝取不足的問題，其中又以學生比例最高。小兒科醫師提醒，蔬果攝取不足會造成維生素、礦物質及膳食纖維等營養素缺失，反讓脂肪、糖分、澱粉攝取更多，容易造成免疫力降低、影響發育、睡眠、情緒及學業表現等問題。 

「麵包與牛奶」是常見的早餐組合，甚至常用來幫小朋友補充營養與體力，但事實上這種吃法並不理想，反而會影響鈣質吸收，若是常以麵包、牛奶當早餐，長期下來恐致小朋友缺乏鈣質。