# 三合一咖啡  

咖啡被許多人視為「抗癌」、「防失智」的神級飲品，但營養功能名醫劉博仁提醒：咖啡的確有好處，但喝錯方法、搭錯東西，健康可能全面反轉。他在《下班經濟學》中強調，咖啡並非人人都適合，也不是怎麼喝都安全。咖啡的健康好處：防癌、抗失智、改善代謝都有證據劉博仁指出，多項大型研究一致顯示，每天喝3～4杯黑咖啡，可讓肝癌與大腸癌風險下降25～35%，而停經後女性若有固定飲用......

許多人每天早上習慣來杯咖啡提振精神，日前，一名網友於臉書發文分享一款全聯即溶研磨咖啡，大讚是目前為止最好喝的即溶咖啡，貼文曝光後，立刻引發許多網友共鳴，並分享自己的獨特喝法。

現代人為了提神醒腦、滿足口腹之慾，愛喝咖啡已成為一種生活習慣。而少部分民眾會利用黑咖啡來燃燒脂肪、消除水腫，希望達到減肥的效果。然而，營養師曾惠君表示，喝黑咖啡減重的成效不大，且咖啡因攝取過量所需付出健康代價很高，調整飲食和運動才是減肥的最佳良方。

天天一杯咖啡應該是許多上班族的精神糧食，然而喝過頭恐怕會導致肥胖！一名40多歲的女主管就因為經常泡咖啡撐過熬夜，甚至還吃零食，讓她在短短一年內暴肥10公斤。對此，營養師陳嫚羚就表示，有一種咖啡含有的奶精成分不僅充滿熱量，甚至還會增加罹癌機率。

講到三合一咖啡在以往有許多傳言，有一派說法是三合一咖啡使用咖啡香料製造，是完全不含咖啡成分的化學咖啡，另一派說法認為使用原料是為劣質咖啡豆等，其他也有認為三合一咖啡添加了防腐劑、綠豆粉等成分才能以低售價販售，這些指控正確嗎？