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    雞蛋怎麼煮最健康?專家公布6種蛋料理「蛋白質含量排行榜」,加碼告訴你水煮蛋零失敗煮法
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    雞蛋怎麼煮最健康?專家公布6種蛋料理「蛋白質含量排行榜」,加碼告訴你水煮蛋零失敗煮法

    香港01 2022-04-16 08:00

    雞蛋中有豐富的蛋白質,不同的雞蛋煮法,煮、蒸、炒、煎,會導致其中的營養價值各異,可被吸收的蛋白質亦有分別。...
    雞蛋怎麼煮最健康?專家公布6種蛋料理「蛋白質含量排行榜」,加碼告訴你水煮蛋零失敗煮法
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    滷味沒比炸物健康,陳年老滷更可怕!醫師曝三大隱藏地雷,沒注意小心癌症找上門
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    滷味沒比炸物健康,陳年老滷更可怕!醫師曝三大隱藏地雷,沒注意小心癌症找上門

    劉潔謙 2022-03-31 17:26

    滷味堪稱台灣的平民美食之一,同時可以吃到蔬菜和肉類,讓它成了許多外食族的優先選擇,但滷味並沒有比雞排、鹽酥雞等炸物還健康,...
    不沾鍋用錯,致癌物質通通吃下肚!食藥署教你使用4大撇步,出現刮痕沒換超NG
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    不沾鍋用錯,致癌物質通通吃下肚!食藥署教你使用4大撇步,出現刮痕沒換超NG

    柴涵真 2022-03-18 11:09

    為了追求健康,近年來人們自煮風氣逐漸盛行,號稱「懶人鍋具」的不沾鍋,也因為方便清洗、重量輕等魅力成為煮婦首選。但是你知道如何挑選不沾鍋嗎?...
    吃炸雞會性早熟?雞脖子吃多會致癌?大眾常有的雞肉迷思,一文全破解
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    吃炸雞會性早熟?雞脖子吃多會致癌?大眾常有的雞肉迷思,一文全破解

    食力foodNEXT 2021-09-18 10:30

    愛吃炸雞會性早熟?雞脖子吃多會致癌?甚至還有網路流傳速食店炸雞來自6條腿的雞!根據《食力》調查,仍有16.7%的民眾對於「...
    微波加熱食物會不會致癌?毒物專家告訴你正確答案:比起輻射更該注意4大風險
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    微波加熱食物會不會致癌?毒物專家告訴你正確答案:比起輻射更該注意4大風險

    今健康 2021-07-01 17:47

    不論是自己準備的隔夜菜、帶便當,或是便利商店的食物,民眾多會使用微波爐加熱,大多數人都會多留意微波時的距離,也有人認為微波食物要少吃,...
    你喝酒會臉紅嗎?研究發現:容易臉紅的人罹癌率恐增40倍,過半數台灣人都是這體質
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    你喝酒會臉紅嗎?研究發現:容易臉紅的人罹癌率恐增40倍,過半數台灣人都是這體質

    趙貞妮 2021-05-01 07:40

    酒精是現代人解憂的聖品之一,有些人喜歡和朋友一起喝酒聊心事,有些人因為工作需求,不得不在下班後與長官或是同事到酒吧小酌,...
    黑糖含丙烯醯胺會致癌?台大教授道出新聞沒說的真相
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    黑糖含丙烯醯胺會致癌?台大教授道出新聞沒說的真相

    食力foodNEXT 2021-03-12 13:00

    網路流傳黑糖、咖啡等含有丙烯醯胺的食品會致癌的訊息,但學者表示,含有丙烯醯胺的食物超過7000種,像是洋芋片、薯條、餅乾、麵包、...
    彩色口罩會致癌?毒物專家解答:別太擔心!這2種情況下才會釋放致癌物
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    彩色口罩會致癌?毒物專家解答:別太擔心!這2種情況下才會釋放致癌物

    今健康 2021-01-20 11:22

    新冠肺炎爆發至今,口罩已成為民眾日常生活的必備用品,台灣的口罩也日新月異的陸續推出各種彩色口罩。不過日前爆出彩色口罩含有致癌疑慮的消息,...
    注意!彩色口罩恐含致癌物 經濟部:檢出有害物最高罰150萬
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    注意!彩色口罩恐含致癌物 經濟部:檢出有害物最高罰150萬

    中央社 2021-01-04 17:00

    外界憂心市售彩色口罩恐含有致癌偶氮色料,經濟部標檢局4日抽檢實體店面、大賣場通路、網路平台販售的70種品牌一般口罩,2周內公布結果,...
    房間不乾淨恐增加致癌風險!毒物專家6招幫你改善生活空間,健康大提升
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    房間不乾淨恐增加致癌風險!毒物專家6招幫你改善生活空間,健康大提升

    今健康 2020-12-12 08:00

    日常生活繁忙,不少人生活過得比較隨興較少整理家裡或房間,有些人習慣隨處堆放,也有些人則或許是受到囤物症的影響大量囤積物品,...
    新衣服沒洗就直接穿出門?醫師揭恐怖真相:這習慣不改恐有致命危機!
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    新衣服沒洗就直接穿出門?醫師揭恐怖真相:這習慣不改恐有致命危機!

    今健康 2020-11-11 10:01

    你平常買新衣服會先洗過再穿嗎? 要注意唷,新衣服如果不洗直接穿,除了我們常聽到的容易引起皮膚過敏,更有可能把致癌物質穿在身上,...
    台灣每年8000萬顆下肚!36款胃藥含致癌風險 8月起全面禁售
    國際 國內 下班經濟學 財經頭條

    台灣每年8000萬顆下肚!36款胃藥含致癌風險 8月起全面禁售

    中央社 2020-07-30 11:55

    國際研究發現,含雷尼替丁成分的胃藥放愈久,恐生成愈多致癌不純物NDMA,食藥署考量國內年用量逾8000萬顆,恐增用藥風險,今(30)...
    吃了會致癌!36款胃藥8月起全面禁用
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    吃了會致癌!36款胃藥8月起全面禁用

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    國際研究發現,含雷尼替丁成分的胃藥放愈久,恐生成愈多致癌不純物NDMA,食藥署考量國內年用量逾8000萬顆,恐增用藥風險,...
    以為吃有機蔬菜就能防癌?醫師警告:海鹽、紅蘿蔔、菠菜、秋刀魚等「健康食材」都可能致癌
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    以為吃有機蔬菜就能防癌?醫師警告:海鹽、紅蘿蔔、菠菜、秋刀魚等「健康食材」都可能致癌

    蘋果屋 2020-01-04 08:00

    釐清吃菜、吃肉致癌風險,和最簡單遠離的方法 越來越多研究警告,消化道癌症大多是超強致癌物「亞硝胺」所造成。「亞硝胺」有三個來源──...
    有了氣炸鍋,天天吃炸雞塊薯條也不怕?專家:別傻了!根本就沒有「健康的炸物」
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    有了氣炸鍋,天天吃炸雞塊薯條也不怕?專家:別傻了!根本就沒有「健康的炸物」

    照護線上 2019-10-14 12:43

    「用過了就回不去了!」 「吃起來真的很棒呢!你一定要試試看!從牛排到蛋糕都可以做!」 「只用一點點的油!...
    高雄大林蒲健康風險評估出爐 6大有害空氣污染物質風險全面揭露
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    高雄大林蒲健康風險評估出爐 6大有害空氣污染物質風險全面揭露

    廖羿雯 2019-04-26 21:26

    高雄市小港區沿海六里住戶周邊工廠林立,環保署自2017年底開始針對大林蒲地區進行環境及健康風險評估,調查結果顯示,以70歲老人為例,...
    再爆3款降血壓藥含致癌物!百萬顆藥丸急下架
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    再爆3款降血壓藥含致癌物!百萬顆藥丸急下架

    朱冠諭 2019-02-15 21:46

    又有降血壓藥檢出致癌物!食藥署今(15)日表示,健喬信元醫藥生技股份有限公司生產的「衛欣保膜衣錠80毫克」及「衛欣保膜衣錠160毫克」,...
    愛喝熱飲就容易得食道癌?專家提供「養生秘訣」:喝的時候把握2重點,就不必太擔心!
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    愛喝熱飲就容易得食道癌?專家提供「養生秘訣」:喝的時候把握2重點,就不必太擔心!

    食力foodNEXT 2018-12-16 08:00

    你應該要知道的食事 65°C以上的熱飲被世界衛生組織列為2A可能致癌物,是因為喝下超過65°C的熱飲,可能有刺激食道粘膜的疑慮,...
    咖啡裡其實含有致癌物質?營養師:避開這3種咖啡豆、少用「煮」的,照樣可以安心喝!
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    咖啡裡其實含有致癌物質?營養師:避開這3種咖啡豆、少用「煮」的,照樣可以安心喝!

    華人健康網 2018-12-04 08:13

    近來網路謠傳「喝咖啡會致癌,因為咖啡含有致癌物丙烯醯胺,甚至會傷腎、帶來生殖毒性」,乍聽之下,令咖啡族恐慌,什麼是丙烯醯胺?...
    早餐店方方的火腿,那麼紅正常嗎?會不會致癌?「火腿添加物」大解密,原來這樣吃才安心
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    早餐店方方的火腿,那麼紅正常嗎?會不會致癌?「火腿添加物」大解密,原來這樣吃才安心

    食力foodNEXT 2018-12-01 08:30

    火腿中添加的硝酸鹽物質事實上是一種普遍存於自然中的物質,如蔬菜、人的唾液等,用以抑制肉毒桿菌生長,避免嚴重時致命的可能。...
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