三級制癌物質蘇丹紅流竄全台，食安風暴引起民怨，被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉的津棧負責人李彥廷被法院裁定以80萬元交保，卻一度傳出失聯訊息。李彥廷12日晚間透過律師林石猛發出聲明，強調李彥廷在12日都配合高市府衛生局人員調查，但卻被媒體刻意帶風向稱其失聯，製造不利於檢察官偵查的訊息，更質疑檢察官配合輿論操作，未經合法傳喚即率以拘提，顯然違反偵查之正當法律程序，警察人員未依法提示拘票正本，顯然涉嫌違法逮捕。
聲明指出，聲請人即被逮捕、拘禁人，2024年3月8日下午經法務部調查局航業處高雄調查站人員持搜索票，到鳳山營業場所實施搜索，提審人李彥廷全程配合實施搜索後，旋經逕行拘提、訊問，台灣高雄地方檢察署檢察官以113年度他字第1332號違反食品衛生管理法案，於翌日晚間11時前向台灣高雄地方法院聲請羈押，嗣經法官蔡有亮於3月10日上午2時許訊問後，於同日上午5點30許，以檢方已限制出境、出海。
聲明表示，若能以相當之具保金具保，應能代替羈押之執行，乃諭知李彥廷得以新台幣80萬元具保替代羈押（同案被告吳正言、謝冠玉則各以20萬元具保），並以113年度聲羈字第79號駁回檢察官羈押之聲請。被告李彥廷自3月10日上午7時完成具保獲得法院釋放後迄無任何違反具保、抗傳之情事。合先敘明。
該聲明中強調，3月12日一早7時30分左右，李彥廷經由友人詢問選任辯護人律師林石猛，略以高雄市政府衛生局人員於數分鐘前，通知全體公司員工回到公司場址配合調查，選任辯護人林石猛得悉後以李彥廷是負責人，仍依衛生局人員之通知回公司配合調查，至於員工部分如確已離職，因中央社報導「津棧佳廣等11關係企業進口蘇丹紅辣椒粉高雄市全數撤照」，恐怕臨時聯絡要回來會有問題，但得提供名單給衛生局人員通知員工配合調查等情。
聲明提到，在12日中午時分，選任辯護人突然看到聯合報之即時新聞「進口毒辣粉禍害全台 龍海同記食品負責人80萬交保後爆失聯」，幾經聯絡在下午1點16分經由林石猛電話至高雄市政府警察局三民第二分局刑警隊，才得悉李彥廷被警察人員再次拘提解送至刑警隊等候檢察官命令。
聲明指出，約略同一時間，選任辯護人通知檢方德股書記官，如有再訊問李彥廷，務必通知選任辯護人到場，稍後法務部調查局航業處高雄調查站才通知選任辯護人，警方已將李彥廷解送該站，律師得到場陪同偵訊。經到場之選任辯護人律師林楷初步瞭解，得悉是警察人員於3月12日中午12點半時，在高雄市三民區褒忠街156號前，依刑事訴訟法第76條第2、3款拘提到案，據李彥廷告稱警察人員逮捕時並未提示拘票正本，而是被解送至三民二分局時警方才持有正本提示。
聲明強調，有關所謂被告李彥廷有無逃亡之虞或勾串證人等情事，甫經安股法官在3月10日上午歷經3、4個小時的審查，認定雖有逃亡或串證之虞，但無羈押之必要。況且，今晨衛生局人員一大早即通知回公司場址配合調查，尚有聯絡到，否則如何知悉衛生局人員調查電話通知。
批媒體帶風向稱失聯 檢察官配合輿論操作
聲明批評，然而12日聯合報的報導卻以「李手機未開，也未現身住居所，檢方擔心李男等人棄保逃逸，已開出拘票要拘提李男等人到案，若拘提未到將發布通緝。」誤導輿論，製造被告有不利於檢察官偵查之訊息。選任辯護人也在今日中午才收到113年度聲羈字第79號駁回檢察官聲請羈押李彥廷之聲請暨准予80萬元交保後釋放之裁定。
聲明質疑，此段時間被告或選任辯護人未曾收受檢方任何傳訊之合法書面通知，對衛生局之電話通知，選任辯護人也囑其配合調查，何來逃亡或串證之新的具體違法情事呢？只見檢察官配合輿論操作未經合法傳喚即率以拘提，顯然違反偵查之正當法律程序，警察人員未依法提示拘票正本，顯然涉嫌違法逮捕，該違法事實並不得因事後警察人員在三民二分局補提拘票正本而補正違法逮捕之重大瑕疵。
聲明強調，依刑事訴訟法第79條規定「拘票應備二聯，執行拘提時，以一聯交被告或其家屬」，依憲法正當法律程序保障人權之意旨，所謂交付拘票，應屬正本為當然之解釋，及憲法上之比例原則與平等原則，而再次違法拘提、逮捕，未提示拘票正本，將被告李彥廷強制自三民區褒忠街156號前拘禁自由解送三民二警察分局，才經警方提示拘票正本。
該聲明指出，爰依提審法第1條第1項：「人民被法院以外之任何機關逮捕、拘禁時，其本人或他人得向逮捕、拘禁地之地方法院聲請提審。但其他法律規定得聲請即時由法院審查者，依其規定。」之規定，由選任辯護人以本人名義聲請提審，裁定釋放被非法逮捕拘禁之被告李彥廷。用保權益並符合憲法正當法律程序原則。
