相隔十年,在后里陋巷裡的法式餐廳訪舊友:《時空旅人》選摘(3)

2022-11-22 05:10

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淡江大學法文系榮譽教授、《時空旅人》作者吳錫徳騎機車環島壯遊。(取自吳錫徳臉書)

淡江大學法文系榮譽教授、《時空旅人》作者吳錫徳騎機車環島壯遊。(取自吳錫徳臉書)

我跟叔叔約好在鳳山火車後站碰面。二年前搭火車來此探望嬸嬸時,這裡還是一片工程圍籬。等了好半晌叔叔才出現,然後跟著他的機車騎到他的住處,今晚我就在這位親人家過夜。叔叔大我不到十歲,但畢竟是長輩,小時候並沒玩在一起,也不知他的成長及交遊。他是老么又調皮好動,在當時有點兒問題少年的調調兒,服役時還因逃兵被關禁閉。當時年事已高,身型肥胖,膝蓋有些風濕的祖母,還大老遠跑到淡水老梅的軍營去探監。可能基於母愛,這位目不識丁的祖母居然知道如何搭車、換車,辛苦地走到地處荒野的營區,再平安返抵家門。

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高雄懇親、嘉義探女

叔叔過去是限時專送的郵差,分配到一輛二五○CC的重型機車,我正是趁他下班之餘拿它學會騎機車。因媒人介紹娶了彰化竹塘出生的裁縫為妻,上大學時我穿過一件極拉風的短袖花襯衫,即是出自嬸嬸之手。後來叔叔因為經不起損友誘惑,經常打麻將聚賭。他的大哥(我的父親)和已落戶高雄的姐姐(我的小姑),勸他們一家換個環境,南下移民。之後他調為郵務卡車司機,直到退休。嬸嬸則辛苦持家,也在菜市場擺攤賣雞。不幸,叔叔退休那年,嬸嬸突然中風半身不遂。性格倔強的嬸嬸不服輸,結果二度中風,失去行動能力迄今。現在輪到小叔照顧她,他幾乎每天早上騎半個小時的車程,到郊區的安養院探視妻子,並替她按摩舒壓。隔天,叔叔載我一道去探望嬸嬸。看她眼神平靜,心底也比較寬慰。

告別叔叔,我便驅車前往嘉義。女兒還沒到嘉義念大學前,我幾乎沒踏進這座城市。我跟前夜才從台北的家南下的她約好嘉義後火車站見,她則從學校趕來與我會合,然後一同到她與幾位同學合租的學舍落腳。我們家這位獨生女兒離巢來到嘉義已三年有餘,加上有機車代步,熟悉市區的大街小巷,已是一位很好的地陪。晚上她還先訂了一家口碑不錯的火鍋店,用完餐又建議我續攤,去一家調酒吧小酌。東區大雅路的這間小小酒吧,聽說是唯一的一家,卻容納不下十名客人。但年輕有禮、幹勁十足,又很專業的老闆招呼得很親切。他絕對曾在大都會的夜生活待過,但選擇回鄉,與年輕人和負笈在外的學生互動,誠屬不易。

深入后里,石岡訪友

第二天,女兒建議我走台三線,因為車流量較少,風景較佳。她騎車帶領我到嘉義大學後方的交流道才分道,我則悠閒地騎過梅山、斗六、古坑、南投、草屯、霧峰,再繞過台中到達豐原。我已跟月棋嫂約好黃昏前到石岡小住。但在這之前,心底盤算走一趟驚奇的探訪之路。約莫十年前,因同事推薦,我常去台北八德路台視公司後方的一家法國鄉下式餐廳用餐。有一回還包場,將畢業班導生全部帶去開開眼界。老闆姓黃,叫Michelle,店名就叫「Michelle 的廚房」。不知她因何緣由跑到法國學廚藝,一待就是二十餘年。幾年前才回國開了這家簡餐式的餐館。她的招標菜是法國東北洛林省的火腿鹹派。二年前較有空閒,想再去光顧,結果已經歇業。不過網路上搜尋卻在后里卻冒出同名的餐館,心想應該就是她回家鄉另起爐灶了。

公老坪遠望台中豐原區,空汙示意圖。(圖/洪煜勛攝)
遠望台中豐原區。(資料照,洪煜勛攝)

我直奔月眉,那兒正在辦燈會,人車洶湧。我一路詢問,從路邊指揮交通的波麗士大人,便利店的服務生,路邊工作的水泥工,都一直找不到「水門路」的位置。後來在水圳的另一頭問到一位大哥,才終於在一個小村落的陋巷裡看到門牌,還要再繞過主建物才找到Michelle 簡陋的廚房。鄉下廚房工作桌上擺滿了各式糕餅,她似乎覺得我面善,我說出身分,她驚訝異常,當下包了兩個派餅送我,還說我曾送過她一本寫法國文化的書。相隔近十年,繞行大半個台灣,專程來探望她,這份情誼她應該很感動。

上回想去石岡賴顯邦家已是三年前的事。那是陪女兒搬家南下嘉義,想順道過去石岡探望因癌末得不時進出醫院的賴先生。月棋嫂在電話中告訴我可能來不及了,賴先生又送醫了。真的,顯邦兄就這樣輕飄飄地走了。認識這位溫文儒雅,含蓄親切,專功印度哲學的哲人已近二十年。早期,每週四都會想辦法到台大附近他們夫妻倆經營的簡體書店報到,像趕赴某個聚會所,聆聽某位宗派大師說道那樣。後來,他更邀請我們一家到他們在石岡新落成的鄉間別墅小住。由於女兒和他們的么兒同庚,也就更能玩在一起。有一回,黃昏時分,我們在前院烤肉,他們一家五口剛好坐在一起,我直覺地拿起照像機按下快門。月棋嫂說,這是他們家唯一的一張全家福合照。賴先生尤其笑容滿面。

第二天,喝了月棋嫂準備的自家種植的咖啡,配上一片Michelle的火腿鹹派,便整裝北返,這是環島的最後一天。天公不作美,在寒風苦雨中騎了一百七十餘公里,於下午三時許全副雨衣裝備安抵家門,妻子上前給了我一個親切的擁抱。我好像經歷了一場不甚輕鬆的鍛鍊,內心裝滿許多說不出的感激,回到既熟悉,又覺得有點兒陌生的原點。

幾天來,我一直想著許多感動的畫面,那些在我這趟旅行中浮現的身影:花蓮路邊問路,小貨車司機指點後特別叮嚀我:騎車要小心。高雄一位準備送貨的商行大哥提醒我騎錯方向了。台南那位半百的老闆娘精準地告訴我如何騎回台一線。草屯公有市場旁賣鹹湯圓的年輕老闆好奇問我幾歲,然後翹起大拇指,也同樣提醒我騎車要小心。大雨中,龍潭加油站那位女員工親切地告訴我騎上台三線的方向。還有到了土城,我想走較熟悉的新店,在十字路口因陰雨視線不明,停車詢問一旁正在等紅綠燈的一位女士:「請問:右轉是不是到新店?」她停了三秒鐘,像搶答一樣說:「對的。」我說了一聲謝謝,便加足馬力揚長而去……每每想到這些畫面,心底就油然產生一股莫名的溫暖。

圖為《時空旅人》書封。(印刻提供)
圖為《時空旅人》書封。(印刻提供)

*作者為台北人,以教書著書為業,淡江大學法文系榮譽教授。本文選自作者新作《時空旅人》(印刻)

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