保護國民健康，從課稅開始？英國開徵「糖稅」 飲料大廠紛紛減糖

消費者保護組織「食品觀察」調查，由於英國不久將徵收糖稅，英國的可口可樂公司和其它甜飲製造商紛紛開始降低其產品的含糖量。這一措施是否也適合德國？

從4月6日開始，英國將對含糖料高的飲料開徵糖稅。2年前英國就宣布了這一新的納稅計劃。

消費者保護組織「食品觀察」（Foodwatch）在進行了調查的基礎上公布的消息稱，在新稅徵收日到來之前，飲料製造商開始紛紛降低其產品的含糖量。

據稱，可口可樂公司為英國市場生產飲料芬達的含糖量從原來的每100毫升6.9克降低到4.6克，雪碧飲料的含糖量從原來的6.6克降低到3.3克。英國的第二大飲料製造商Britvic以及橙汁飲料製造商 Lucozade Ribena Suntory 和連鎖超市 Lidl以及Tesco也修改了其飲料的含糖量。雀巢集團宣布，從4月份開始，公司將有3種飲料的含糖量不超過每100毫升五克。

但是消費者保護組織「食品觀察」指出，很多生產商繼而使用不受糖稅影響的甜味劑來代替糖。該組織強調，開徵糖稅旨在減少飲料的甜度，改變年輕人喜歡高糖飲料的習慣。

根據英國的糖稅規定，每100毫升飲料含糖量超過5克的飲料將被徵收約0.2歐元的糖稅，含糖量超過8克每升征稅0.27歐元。

據英國預算辦公室公布的消息，2年前英國宣布將徵收糖稅之後，飲料生產商便「迅速修改了其飲料配方，速度之快超過預期。」

英國政府最初估計通過徵收糖稅可為2018至2019年額外增加稅收5.2億英鎊。但是根據英國預算辦公室目前的計算，2018至2019年僅能額外獲得2.4億英鎊的稅款，之後稅收收入將繼續下降。

德國是否也應效仿？

「食品觀察」組織的專家莫陵（Luise Molling ）說，英國的例子表明：對糖飲料製造商的新規具有明顯的轉向效應，有可能導致飲料含糖量的大幅下降。

英國以及法國、比利時、愛爾蘭、葡萄牙、愛沙尼亞、挪威、墨西哥和南非都被列入通過稅收優惠政策積極抵制營養不良，肥胖和糖尿病的國家名單。

在「食品觀察」組織的專家莫陵看來，「德國似乎並不打算觸動其飲料工業。」但是他認為聯邦政府也應該在德國對製造商的高糖飲料制定新規，以及解除對水果、蔬菜的增值稅。 （相關報導： 可代替啤酒喝、讓女性愛不釋手！日本最夯氣泡酒，讓可口可樂打破125年歷史跟進推出 ｜ 更多文章 ）

自2016年以來，世界衛生組織一直呼籲各國政府對含糖飲料至少徵收20%的特別稅，因為大量消費糖會增加肥胖症和二型糖尿病的風險。