何韻詩2019年9月來台時也曾參加「929台港大遊行：撐港反極權」活動，卻遭統促黨成員潑灑紅漆。她在台北市舉行的奧斯陸自由論壇中曾呼籲台灣人珍惜現況：「保護你們的家、你們的自由人權，我們站在一起」、「越是絕望的時刻，越是需要眾人齊心，沒有一個人的力量微不足道。」何韻詩說，相對於香港原有的多元活力，認同自由及人權的普世價值，北京當局的「中國模式」則是用暴力與恐懼迫使人民順服威權統治，在習近平上台後，一國兩制之間的矛盾注定走向失敗。
何韻詩2019年7月曾赴聯合國人權理事會（UNHRC）爲「反送中」發聲，發言過程數度遭到中方代表以「程序性動議」打斷。但何韻詩仍痛陳「香港自治權逐漸遭受侵蝕」、「北京任命和擺布的特首，正不惜一切代價阻撓我們的民主」，希望「聯合國召開緊急會議保護香港人民、甚至將中國自人權理事會除名」。
何韻詩2019年接受《德國之聲》專訪時則表示：「香港回歸僅22年，中國已公開宣稱中英聯合聲明是一份歷史性文件，他們不需要遵守。我認為台灣必須清醒地意識到香港正在發生什麼事情，因為它也將很快發生在台灣。 我認為，如今台灣在亞洲的角色至關重要，因為它擁有真正的民主，人民有權做出決定」、「當亞洲地區的許多政府還在侵犯基本人權的時候，我認為台灣不僅要守護自己，也要幫助更多的人們。」
