中央研究院歷史研究員劉士永正在近期的研究裡，探討白色恐怖時期的事件。「當時的政權殺害了成千上萬人，這是不爭的事實，就連我的家人也認識一些受害者，」他告訴我。「但是對於許多人而言，蔣中正扮演了某種父親形象，因為他拯救人民免於落入共產主義手中。」甚至不支持國民黨的人，也肯定國民黨執政初期實行的土地改革。
國民黨謹記在中國犯下的錯誤，在台灣徵收土地時支付補償金給地主，整個過程井然有序進行。沒有一名地主損失6成以上土地，拿到的補償金多用來投資設立新公司，從而促進了戰後經濟。有些補償金以戰後國民黨接管的日本產業股份支付，例如台糖。
「國民黨在某些方面而言很邪惡沒錯，」英國人史蒂夫．克魯克（Steve Crook）是長期居住台南的老師和記者，幾天後我去台南拜訪他，他如此告訴我。「但也有一些建樹，他們是歷史上少數慘敗過後還得到第2次機會的政權。」
黑白並行的特殊社會結構 「大多數人渾然不覺」
因此，國民黨的影響錯綜複雜，還在台灣扶植了世界上觸角最廣的組織犯罪文化。「台灣有一件事總是令我吃驚，任何正式、合法的行業，都有個相對應的灰色市場，」長期居住在台灣的美國居民麥哲恩告訴我。「這裡有銀行，也有地下錢莊；有合法工廠，也有地下工廠；有合法樂透，有非法簽賭。有一整個地下社會。」
國民黨時代借助黑幫來控制社會，替獨裁統治做些骯髒的工作，如擄人或充當打手，黑道小弟也在民主抗爭運動的場合對付民運人士。如今，幫派的影響範圍廣及營造業、伐木業和補教業（或許規模不比韓國，但依然龐大），「所有人在某方面都跟幫派打交道，有業務關係，但大多數人渾然不覺，」麥哲恩說。
在台灣，就算去投票，而且特別是投票時，也不可避免會與組織犯罪有所接觸。根據康培莊所著《台灣：民族國家或省》（Taiwan: Nation-State or Province，暫譯），本地議員之中百分之15到20的人有前科。麥哲恩經營關於台灣議題的部落格，他說某個縣市長曾想將當地打造成國內精品咖啡中心，於是提出咖啡店減稅的政策。
結果呢？幫派進駐高檔咖啡業，利用減稅來牟利。1980年代，某個城市的市議會議員全都是來自黑社會的幫派人物。著名前國民黨立法委員曾經是幫派老大（其實，我聽說他到現在仍是台灣所有幫派的精神領袖）。「在台灣，（組織犯罪）就像是另一種生活方式，」麥哲恩說。「嗯，走黑道也可以⋯⋯」
另一位不願具名的本地人（匿名的理由很明顯）告訴我，「我太太那邊的親戚裡，大家都知道有一個堂兄和一個叔叔經營了3間地下賭場，他們非常有錢。家裡其他人都做體面的職業，醫生、老師⋯⋯」家裡聚會的時候，合法和非法的2個社會階層經常碰頭。
台灣政壇的禁忌詞語：整肅黑道
我問這位不具名的本地人，有沒有政治人物提出過「整肅黑道」的政見，她笑了。她說沒人敢提。提出的人會被殺。此外，幾乎所有政治派別都跟犯罪集團有掛鉤。例如在2018年5月，310名幫派成員因涉嫌干預地方選舉被捕。台灣政黨中華統一促進黨，甚至是由前幫派大佬張安樂（綽號「白狼」）創立，他曾經在美國因販毒而被判處10年徒刑。
台灣幫派文化中心就是宮廟。台灣廟宇曾經是精英、知識分子和學者聚集地，因為與教育系統息息相關。日本離開時，國民黨從這個階級中清掃了許多人，形成了真空，幫派趁虛而入。如今，台灣宮廟已成為各社群的政治、社會和非法活動的節點。如果你想知道黑道和商家在哪裡，當地有哪些知名人士，就去當地宮廟看看布告欄上列出了什麼協會。宮廟也是大筆金錢和捐贈物的流通地點，就像台灣的共濟會分會。
台灣最有名的幫派是竹聯幫，有可能是世界上最大的犯罪集團，估計有1萬名成員。竹聯幫以中國三合會犯罪集團為模型，1950年代開始在台北縣活動，成員是與國民黨有淵源的年輕人，為了與本地幫派對抗而組成。直到今天，竹聯幫依然從事勒索、收保護費、非法賭博和賣淫等活動，包括網路詐騙，甚至與北韓有貿易往來。
半合法的犯罪次文化在台灣為一般人所接受，讓我想到日本極道，其實兩者之間也有親善的交流。事實上，從電動馬桶座到一塵不染又高效率的公共交通運輸，台灣有很多地方讓我想到日本。這裡和日本一樣，沒有體重過重的人（就連相撲選手也沒有過重）。兩地也有一些差別：在台灣，情侶在公共場合牽手甚至親吻，這在日本幾乎從來沒看過。台灣人嚼檳榔，因此人行道上裝飾著紅棕色的斑點。台灣也比日本便宜。外食費用大約是日本的一半，搭公共交通工具穿越城市的費用不到一鎊。
文化、藝術與飲食混雜五湖四海
台灣飲食文化被大大低估，融合了福建、上海和其他地區中國菜，再加上與日本當地一樣道地的日本料理，甚至融合了一些歐洲風味，可追溯到17世紀上岸的葡萄牙人和荷蘭人。台灣飲食最吸引人的一點在於，台灣人不像日本人那麼守舊，但我參觀故宮博物院時也發現，台灣人仍然非常認真看待餐桌上的事。
1950年代末，蔣中正從中國飛越100英里的台灣海峽流亡到台灣，從家鄉帶來了黃金儲備和許多珍寶。那些珍寶原本是王室收藏的一部分，1937年日本入侵時，裝成1萬9000個板條箱，被偷偷帶離北京。國民黨以「保管」的名義，把將近3000個板條箱帶到台灣，其內容物如今在台北陽明山腳下的故宮博物院展出。
故宮不提館藏來源，僅說這些作品傳承自清朝，歷經多次搬遷才移交到台灣，我到台北的第三天去參觀，讀到這個資訊。這裡展出的宋明兩代花瓶數量驚人，但在故宮中央獨立展間、擺在有警報器的玻璃陳列櫃裡，人們大排長龍等著欣賞的，是所有藏品中最有價值的2個作品，大概也是全台灣（我相信也可說是全中國）最珍貴的藝術品。
它們不是花瓶，也不是絲綢壁飾、兵馬俑或珠寶。這2件作品跟我在如此著名的博物館看到的其他作品都不一樣。其中一件是一塊天然石頭，「帶狀碧玉類礦物」，不比一顆棒球大，但安裝在華麗的金色架子上。它的歷史可以追溯到明朝，由於其不同顏色層次，看起來就像一塊醬油燉煮的豬肉。它的名字叫「肉形石」，看起來很好吃，你可以輕易想像把它夾在剛蒸好的刈包，撒一些花生粉、香菜和蔥，一口塞進嘴裡。
另一件作品也出自清朝時期，也是所有宣傳海報都看得到的鎮館館藏，玉器雕刻而成的一顆美麗白菜，仔細看還會看到一隻蝗蟲緊貼在葉子上。這2件作品很適合一起擺在餐盤上。
這些珍寶的來歷如前所述，因此所有權引起高度爭議也就不足為奇了。中國對這些珍寶的態度跟英法從圓明園掠奪的文物一樣，多年來也要求台北故宮歸還文物（希望中國博物館的保全沒問題）。
於是，一些台獨人士大著膽子向中國開價：台灣可以把包括紅燒豬肉在內的文物歸還給中國大陸。他們只要求一件事：北京只要承認台灣是獨立國家就好。
＊作者麥克‧布斯 Michael Booth，國際暢銷作家，作品曾得過多項大獎，並翻譯超過二十種語言。本文選自作者新作《一山三虎：爭執不休的東亞手足，日本、韓國、中國和台灣》（愛米粒出版）
