四健會露營體驗野炊樂趣　盼吸引年輕人投入農業

記者黃村杉／新北報導

新北市長朱立倫13日出席新北市各農會四健會露營大會開幕典禮，並與成員一同體驗野炊樂趣，將當季綠竹筍及有機蔬菜等新北農特產品入菜，端出竹筍炒肉絲及川燙白菜等美食，同時呼籲大家支持市府推動的有機農業政策，讓有機蔬菜不僅普及至學校的營養午餐，也能成為市民生活中的健康食材。

朱立倫表示，露營大會是四健會的年度盛事，成員發揮「身」、「心」、「手」、「腦」並用的精神，透過野炊將農產品變身佳餚，更藉此機會讓大小朋友接觸農業局、農會及農場等農業相關機構，希望將來能吸引更多年輕人投入農業，成為農業未來希望。

農業局指出，四健會原是美國農業部的非營利性青年組織，1952年由農復會引進國內，過去培育無數優秀的農業青年，對於提升農事技能及推動食農教育有相當貢獻，其成員是農業種子軍，未來農業傳承者，市府也正推動新農民輔導計畫，開辦培訓課程及專案輔導，協助有志青年回鄉傳承農業。

新北市農會表示，四健會會員從國小、國中、高中至大學，露營大會共有200多位來自新北市各農會四健會的大小朋友參與，兩天一夜的活動，包括野炊體驗、四健作業組比賽、闖關活動及營火晚會等，透過大手牽小手的帶領，互相交流學習，完成挑戰。