眼盲心不盲　自強媽媽端午包愛心粽傳愛

記者黃芳祿／台南報導

粽葉飄香、佳展傳愛端午節包粽子關懷傳愛活動，志工和愛心媽媽一天辛苦下來共包4600顆愛心粽子，右眼全盲自強媽媽蔡惠美也前來共襄盛舉，她說眼盲但心不盲，感謝大眾關懷弱勢家庭、支持家扶中心。

和往年一樣，21日天還沒亮，一群愛心媽媽和志工就齊聚北台南家扶中心由佳里展愛志工隊，隊長郭雪勤分配工作，從選米、挑粽葉、食材篩選…，每一細項都不馬虎，隨即張羅鍋具和確認食材，大伙滿身大汗，卻滿心歡喜包粽子。

扶助家庭40戶百位親子，一個上午合力完成230串4600顆愛心粽子，今年獲家扶基金會表揚自強母親的蔡惠美媽媽，右眼全盲，帶著女兒一起包愛心粽，眼盲心不盲精神，令人感動。

陸配林瑞蘭(上圖)今年第二年帶著兩位女兒一起前來包粽子，北家扶佳展22年前愛心粽創始者鄭秀珍(見下圖/黃芳祿攝)全程參加，北台南家扶中心主任莊淑惠愛心也不遑多讓，坐下來和一群扶助媽媽包粽子，動作之快，令人稱讚。

佳展志工隊隊長郭雪勤滿是感謝說，「粽葉飄香、佳展傳愛」端午關懷活動今年是第22次舉辦，從最初家扶媽媽鄭秀珍端午防視單親家庭聽到「我們端午怎沒粽子吃」，發動幾位愛心媽媽加入愛心粽，至今仍深獲社會大眾認同。

愛心真是無遠弗界，經網路社群和志工夥伴號召，短短兩天便將所需食材募集完成，家扶佳里展愛隊滿心感謝多年來社會大眾的參與與協助，讓充滿濃濃人情味的「家扶牌肉粽」繼續傳愛給弱勢家庭。