香山稻米收割　閒置農田親子焢窯

記者林彥斌／新竹報導

稻米收割以後的農田，最受大小朋友歡迎的活動，就是焢窯。新竹市政府為了推廣香山旅遊，在南隘國小旁的農田裡，舉辦焢窯親子樂的活動，吸引滿場的民眾，將空曠的農田擠得水洩不通。

挖泥土蓋土堆，一個又一個的土窯，遍佈在整個農田上，民眾不斷著將木材塞入小小的窯口，等著火苗竄出。儘管焢窯已經不常出現在城市裡，但是有許多人小時候都在農田邊長大，還記得怎麼疊土生火，這次來，就是希望帶著孩子，回味父執輩小時候的生活樂趣。

除了挖土蓋土窯的樂趣以外，少不了各式豐富的食材，首先一定要有一整袋的地瓜；而地上一個個整齊擺好的土球，是暱稱土製炸彈的泥土包雞蛋，還有用錫箔紙層層包裹的，則是完整的土雞，通通都是要送入窯內悶熟的料理美食。焢窯的樂趣，成為休耕後的農田最有趣的景緻。