烘焙教室結合甜點　糕餅業者打造竹北圓夢基地

記者陳駱宜宏 蔡文綺 ／新竹報導

精緻的蛋糕讓人看了忍不住想品嘗幾口 但這麼多種口味 每種都吃個幾口 對怕胖的女生來說還得了 這個問題同樣身為漂亮女生的老闆想到了 她說店裡的蛋糕 只用好的材料製作 尤其是起司跟糖的部分 更是熱量低的秘密武器

八種蛋糕不同口味 但都秉持一樣的製作理念 開店幾天下來 他們很開心零廚餘產生 也就是說客人把每一口蛋糕全都送進肚子裡 無疑是最好的肯定 另外由於老闆本身在學校裡教餐飲烘焙教了6年 因此竹北的圓夢基地 不但是美味蛋糕的販賣地點 同時也結合了烘焙教室 開啟新竹地區不一樣的甜點版圖

從桃園來到竹北開店 老闆選擇一條難走的路來證明自己的實力 除了一圓自己的夢 也要給客人無負擔的美味