行政院長江宜樺今（30）日接見金商獎得獎企業，全國商業總會理事長賴正鎰為業者喊冤指出，有許多老牌店家受劣質豬油事件波及，無辜遭殃。江宜樺則說，業者應充分發揮社會責任與自律，秉持良知，以合法手段賺錢。
江宜樺下午接見金商獎中、外企業得主，賴正鎰致詞談到食安問題時說，商總正在推動產業自律與自治，因為政府雖然訂很多政策，但若產業對自己沒有要求，做出違背良心的事，大家會唾棄。他說，很多老店、食品產業向他抱怨他們都是無辜的，買的油經政府認定，結果卻無緣無故遭殃。
江宜樺則說，民眾最近因食安事件感到憂心與難過，這波絕大部分通令要下架的廠商，都是無辜、受害的廠商，他們不是本身生產黑心油，而是進口或間接買的原料出問題，使其蒙受重大損失、欲哭無淚。
江揆以遭波及的台中太陽餅為例說，太陽餅是台中的驕傲，但有3家誤用黑心由，以致消費者都不敢買太陽餅，1、2個月內收入減少好幾成，也有很多產品被下架的業者，絕大部分是無辜受害廠商，直接進口或間接買到有問題的油，「甚至欲哭無淚。」
江揆強調，每個行業從事生產活動，必須要有基本守法與社會良知，如果違反法律規定，添加不該添加的原料、製造有毒產品，可能因降低成本使得業者獲得比別人高的利益，但被揭發後身敗名裂、受到法律制裁，傷害身旁無辜民眾與業界，這樣的人很難在社會繼續獲得業者尊重和受到消費者的信任。
