不只內服、還可外用 晶華巧克力情人月啟動

2023-02-13 11:41

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「敲敲打開你的心」心型巧克力禮盒,以附贈的精巧小木槌敲開巧克力外殼後,即可品嘗到繽紛馬可龍。
「敲敲打開你的心」心型巧克力禮盒,以附贈的精巧小木槌敲開巧克力外殼後,即可品嘗到繽紛馬可龍。

二樓上庭酒廊推出的「巧克力珠寶盒」是走鹹甜共冶的路線,鹹點的部分有以巧克力烘焙麵包所製成的「牛肉可可迷你堡」及「可可貓王三明治」,以巧克力酸種麵包搭配香煎鴨肝及醃漬時蔬的「鴨肝塔丁」及結合貝比貝爾起司、法國法芙娜72%黑巧克力堅果、以及天然杏桃乾的「貝比貝爾佐巧克力堅果」。另外幾款充滿巧克力元素的法式甜點分別為以法芙娜瓜納拉純苦70%巧克力搭配卡士達、巧克力醬以及草莓切片的「巧克力草莓布丁」,以法芙娜可可粉製成綿密蛋糕體後、包裹35%白巧克力並撒上些許金箔且綴上粉色巧克力玫瑰花的「焦糖榛果蛋糕」,使用荔枝覆盆子甘納許搭配法芙娜白巧克力的「荔枝覆盆子馬卡龍」,以及選擇沙布列餅乾為底、堆疊上可麗露造型的酸甜草莓奶餡及香草慕斯、再層覆上紅色可可脂的「巧克力香草草莓」。搭配套餐的飲品則是由上庭調酒師以有機可可為主角,研發出氣泡口感綿密的「可可香檳茶」以及「濃情熱可可」,「巧克力珠寶盒」兩人共享,每人1,190+10%元。

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上庭酒廊推出巧克力珠寶盒。
上庭酒廊推出巧克力珠寶盒。

《巧克力情人假期》西洋情人節住房專案

除了甜進彼此心裡的美食外,客房亦推出「巧克力情人假期」住房專案,旅人不僅可以在專屬空間中,共享由晶華法籍甜點主廚打造的「巧克力珠寶盒」,重拾獨處的甜蜜食刻,還能與情人一同以台灣美妝保養品牌--林后可可的「可可淨白黑金面膜」護膚,讓肌膚也充分吸收愛情的潤澤。專案兩人成行、房價每房每晚9,300元起,再贈CNN 唯一推薦台北必吃自助式早餐兩客,邀請天下情人們共享甜而不膩的愛戀假期。

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