大港咖啡嘉年華飄香登場!80名烘焙好手參賽,現煮「免費喝到飽」 

2023-11-24 19:07

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觀光局長高閔琳(中)歡迎市民一起來喝咖啡、拿獎品。(圖/高市觀光局提供)

觀光局長高閔琳(中)歡迎市民一起來喝咖啡、拿獎品。(圖/高市觀光局提供)

由高市觀光局指導,高雄市咖啡茶品推廣協會主辦的「大港盃」咖啡國際交流賽暨嘉年華再度飄香高雄港都,25、26日連續兩天在舊左營國中公園舉辦,現場有52攤咖啡、餐飲市集,在地咖啡館還會接力沖咖啡,讓民眾免費喝到飽;此次參賽者有來自港澳、星馬、泰國等地共計80名烘焙好手參賽,最後贏家可獨得市價165萬元的頂級烘豆機,前10名總獎金270萬創下賽事有史以來最高紀錄。

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高閔琳感謝協會以高雄舊地名TAKAO大港為名,讓高雄擁有世界級咖啡比賽

觀光局長高閔琳到場致詞表示,咖啡已是全球知名「黑金」產業,相關消費產值逐年攀升。活動每年都吸引海內外數以萬計咖啡饕客前來消費,今年已來到第五屆。高閔琳感謝協會以高雄舊地名TAKAO大港為名,讓高雄擁有世界級的咖啡比賽,期盼藉由專業國際咖啡賽事,讓世界看到台灣、看到高雄;歡迎愛喝咖啡的朋友,務必把握2日活動時間前來體驗、消費,還有機會可以抱回大獎。後續觀光局也會協助行銷推廣,讓世界各國看到優質的高雄咖啡實力。

咖啡協會理事長黃俊豪指出,今年特別邀請來自比利時潮流派
畫家「索門 Psoman」親臨現場展演 5 米巨幅噴畫,作品主題將會與咖啡意象結合,也為本屆活動帶來精采亮點,活動期間每日 10:00-19:00 現場更有來自高雄在地多家咖啡、餐飲業者聯合舉辦市集活動,讓高雄市民與觀賽貴賓可以恣意悠閒的享受咖啡時光,還有多項豐富獎品摸彩抽獎活動同樂,並有多家咖啡名店輪番上陣,與民眾分享多款精選咖啡,為期兩天的精彩賽事邀請大家一同共襄盛舉,也希望藉此提升高雄在國際世界舞台上的專業能見度。
 
黃俊豪強調,賽事自開辦以來即廣受業內人士歡迎,每屆報名人數都十分踴躍,加上台灣各地超過3000 多家咖啡館,儼然已是全球咖啡館密度最高的地區,今年海內外超過 400 位選手報名,最終抽籤遴選出 80 位參賽者,選手將咖啡豆烘焙完成後,評審再以咖啡杯盲飲,選出6位晉級資格的選手;接著6位選手再煮6000c.c.咖啡液,由主辦單位封桶,讓200名現場民眾盲飲,最終決選出冠軍。

此外,主辦單位邀集華人圈唯一榮獲 WCRC 世界烘豆大賽的賴育權,領軍 10 位國際級頂尖達人赴會舉辦論壇,於 11/25(六)下午 16:00-17:30 現場為大家揭密。

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