日本宏碁 Next Acer石岡宣慶部長也表示：「一植肉商品的除了美味和營養，其中最大的特點是使用了特許製法「筋繊維化プロテインファイバー技術」打造出真實的食感，這使得植物性食品能夠再現肉和魚的筋繊維和形狀，同時還體現了味道、食感和外觀」。每款產品不僅僅是為了素食者和蔬食者而設計，而是希望成為「因為好吃所以選擇的日常食材」。
發表會當天除眾多貴賓到場品嘗令人驚豔的植物肉，特別嘉賓----日本知名職業高爾夫球手古閑美保小姐也到場參與，親自品嚐〈NO MEATING一植肉〉，並對植餃子及蔬炸魚排多汁的美味驚嘆不已。現場另外提供美味多汁的日式炸排 (とんかつ)及台灣肉乾(台湾ジャーキー)試吃。
〈NO MEATING一植肉〉攜手日本宏碁(エイサー株式会社)，將在日本市場掀起一陣植物肉的美味風潮，讓NO MEATING一植肉成為更多食客的首選，共同見證NO MEATING征服日本的美味旅程！
關於〈NO MEATONG一植肉〉
〈NO MEATING一植肉〉自2 0 2 0年成立，與食品工業發展研究所聯手，展開產學合作研究。從
1 0 0 % 全植植物肉著手，建構尊重食物與自然的生活態度，回歸自然根本，低食物里程數，低人工添加，用純植飲食的天然純粹，還原食材真實的味道。〈NO MEATING一植肉〉以簡單永續、鮮採直送、美味方便、數據科學為使命，深信最美的味道，是來自土地原始的自然美味，希望改變一般人對素食的既定印象。
