疫情延燒的這幾個月來,不少人除了積極響應「在家安心,安心在家」,也藉此嘗試一些減肥法,例如:常見的「168斷食法」,盼望能在「出關」後,給旁人耳目一新的感覺,但是,待在家的時間變長,作息可能因此而大亂,真的非常考驗 「意志力」,營養師黃韋堯就表示,間歇性斷食,考驗的不僅是意志力也是持久力,長時間待在同個地方,比起讓人煎熬的「168斷食法」,「442飲食法」在黃金10小時裡,以4小時、4小時、2小時的分段時間內,將所有的食物吃完,或許能讓人更容易達標。
「宅在家也是調整飲食、日常作息的好機會,吃的剛剛好,營養足夠符合身體代謝才是關鍵。」黃韋堯認為,如何透過健康優質飲食,讓身體自然而然能提升免疫力才是關鍵。
黃韋堯提到,收到太多民眾訊息的訊息,希望能有能夠持久又優雅的減肥法,因此,他與團隊研發出「442飲食法」,442飲食法是建立在168的基礎上更優化,在8-10小時內時間,如何安排時間進食且如何吃。
相較於「168斷食法」,強調的是8小時內吃完所有食物,但不會特別強調吃的時間,黃韋堯指出,「442飲食法」是指在人體燃燒代謝循環最好的黃金10小時裡,以4小時、4小時、2小時的分段時間內,將所有的食物吃完,第一餐與第二餐中間需間隔4小時,第二餐和第三餐再間隔4小時,最後的2代表建議可以以輕食、湯品或是代餐的方式做最後一餐,消化時間大約2小時。
除了運用「442飲食法」外,黃韋堯表示,多攝取蔬果,補充酵素、膳食纖維等相關食物,進而幫助排便、增強代謝力,也有助於提升免疫力,同時,有助於緩解疫情之下的緊張情緒。
黃韋堯特別強調,居家飲食三餐主食應少吃精緻的單醣食物,增加飲食纖維量,增加飽足感而減少後面進食的份量,也幫助消化。同時,可搭配居家自主運動訓練,挑選自身體能所及的影片或健身APP在家運動,也要適當補充營養,避免肌肉流失,積極面對防疫生活,讓自己維持健康的最佳理想狀態。
營養師黃韋堯就表示,「442飲食法」或許能讓人更容易達標。(圖/KC WIN WIN提供)
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