由台灣連鎖加盟促進協會主辦的「2021台灣連鎖加盟創業大展-高雄展」，16號於高雄展覽館盛大舉辦，本次四天展期共有超過70個品牌200個攤位參展，餐飲類別涵蓋早午餐、飲品冰品、咖啡甜點、火鍋滷味、異國料理、美食小吃…等，非餐飲類主打被動收入，共享淨水站、自助洗衣、藝術美甲、各式智慧無人機台、虛擬貨幣挖礦機…等，讓想要創業的民眾，有更多元化的創業選擇。
本次多家一線品牌早午餐參展，麥味登、弘爺漢堡、拉亞漢堡、晨間廚房、樸樂咖啡早午餐等，穩定的獲利及健全的營運總部，受創業民眾青睞，迎接夏季市場，多家手搖飲也積極搶佔市場，康青龍、黛黛茶、TeaTop第一味、黑沃咖啡、馬祖奶茶各具特色，讓民眾有多種選擇，台灣美食遠近馳名，也是創業加盟的熱門選項，築間火鍋、五花馬水餃館、雙醬咖哩、吮指王炸雞都擁有相當成熟的經營模式，而近年來在職創業也是熱門選項之一，本次許多被動式收入產業，自助洗衣店、共享淨水器、智慧無人機台、法拍屋等免人力、低資本的創業型態，滿足上班族斜槓創業的需求。
疫情後時代，讓許多上班族投入創業市場，或尋找業外收入的機會，讓連鎖加盟品牌擴展迅速，今年預估將有10~15%的市場成長，許多加盟總部還針對失業族、上班族、畢業族推出0元加盟金、與小資開店贊助方案，讓民眾們可以輕鬆創業，為想創業的民眾提供一臂之力，開創事業再創人生高峰。
近年來連鎖加盟品牌如雨後春筍般出現在創業市場，各種加盟型態林立，讓民眾選擇加盟創業時，沒有相關參考依據及標準，有鑑於此、主辦單位連鎖加盟促進協會近年正努力推動加盟品牌總部認證制度，並在每一次的展覽中，邀請產、官、學界相關專業講師，舉辦創業諮詢大師講座，讓民眾在選加盟創業時，剖析創業前、中、後的注意事項，提升創業成功機率，而在協會吳永強理事長及理監事團隊的努力下，過去十年在高雄舉辦七次展覽，並矢志打造一個安全且永續的加盟創業環境，根據統計去年（2020）四天展期總計吸引超過8萬人次入場參觀，今年看展人潮預計將突破10萬人次，期待能藉由本次展覽帶動地區，在就業人口、經濟消費、週邊產業整體經濟效益的提升，並提供優質連鎖加盟品牌進駐高雄。
