受到飲食和生活習慣等影響，不少人患有三高、肥胖等問題，但若不吃藥，有什麼方法可以改善呢？就有一名患有糖尿病、高血壓的男子，因為副作用而無法服用藥物，便聽從醫囑吃1樣天然食物，結果3個月後血壓、血脂和血糖都穩定下來，連體重下降也5公斤。
他每天吃1蔬菜「不吃藥」，3個月三高、體重全都降下來
腎臟科醫師洪永祥在節目《健康好生活》中分享案例，一名65歲男子患有糖尿病、高血壓及肥胖等症狀，因為運動時會感到胸悶而去就醫，醫師一聽便認為應該是冠狀動脈疾病，隨即將他轉至心臟科。
這名患者做了心導管手術後，果然發現有3條血管阻塞，於是醫師開立飽栓通和阿斯匹靈給他，以避免發生血栓，但是患者在吃藥後出現了頭痛、心悸等副作用，無法繼續服藥，所以洪永祥告訴他可以選擇多吃銀杏、紅麴、魚油或黑木耳等食材。
洪永祥表示，患者3個月後回診，不僅血壓、血糖、血脂都有所改善，體重也降了5公斤，一問之下才知道，原來他這段時間聽從建議，攝取了不少黑木耳，才使病況大為好轉。
洪永祥表示，黑木耳又被稱為「食品界阿斯匹靈」，每100公克只有24大卡，膳食纖維卻高達7.4公克，是高麗菜6倍之多，臨床上若遇到患者不想吃藥，或無法服用抗凝血藥物時，他就會請對方多吃這些天然食物，而醫師也整理出黑、白木耳的多樣功效。
黑木耳好處與功效
1. 降低膽固醇、延緩血糖上升
2. 抗凝血，可預防血栓之形成
3. 改善貧血
4. 改善便秘、增加飽足感
5. 提升免疫力
白木耳好處與功效
1. 增強免疫力
2. 養顏美容
3. 潤肺止咳
4. 降低膽固醇、延緩血糖上升
5. 預防便秘
資料來源：《健康好生活》
責任編輯／蔡惠芯
