吃起來不鹹納含量卻超標！營養師曝6大NG食物「吃多水腫又傷腎」，台灣人幾乎天天吃
有些食物即使吃起來不鹹，卻含有高度的鈉含量。（示意圖／取自pakutaso）
為了保持身體健康，有些人會避免鈉的過量攝取，然而高鈉的食物不只是一般所認知的「重鹹」而已，有些日常生活常吃的食材也隱藏著高度的鈉含量，像是早餐店常見的火腿、起司和吐司等食物皆屬於高鈉食物，而營養師Ricky張家祥也曾整理出6種隱藏的高鈉食物，提醒民眾在進食之前可以考量料理的鈉含量，以免超過單日的鈉攝取量。
營養師張家祥在臉書PO文指出，由於身體會平衡鈉與水的比例，因此當攝取過多的鈉時，身體就會留下較多的水來達成比例，進而導致水腫。他表示，有些高鈉食物吃起來不一定是重鹹，其列出6大隱藏鈉含量高的食物，並提醒民眾在飲食的時後需多加留意。
6種隱藏版高納食物
1、火腿
一般的火腿皆是用鹽所醃漬的，每100公克的切片豬肉火腿就含有1006毫克的鈉。因此，不建議每天的早餐皆吃火腿蛋餅、火腿吐司等，但偶爾吃的話則沒問題。此外，火腿這類的加工食品也不宜當作肉類的攝取，還是攝取原型食物為佳。
2、吐司
兩片半的吐司其時就含有600毫克的鈉含量，8～10片的吐司就等同於一天建議的鈉攝取量。由於吐司吃起來並不鹹，且通常會搭配其他食材與調味料做食用，因此常常會忽視吐司也擁有高度的鈉含量。
3、乾酪（起司）
起司雖然是不錯的鈣質與蛋白質來源，不過其中的鈉含量卻很高，每100公克的切片乾酪含有1594毫克的鈉，且通常乾酪屬於全脂乳，所以熱量也很高。
4、番茄醬
番茄醬嚐起來雖然沒有很重的鹹味，但卻屬於高鈉食物之一，每100公克的番茄醬含有907毫克的鈉，因此，有許多不是重口味的醬料，也可能含有高度的鈉含量。想降低鈉攝取量，可以選擇低鈉版本的番茄醬，或是購買不額外加鹽的罐裝蕃茄，另新鮮的大番茄也是不錯的選擇。
5、泡菜
泡菜的鈉含量很高，有時小吃店所吃的小碟泡菜份量，就可能超過單日的鈉攝取量。每100公克的黃金泡菜含有497毫克的鈉，韓式泡菜每100公克則含有487毫克的鈉，而台式泡菜每100公克含有330毫克的鈉。泡菜屬於發酵食品，但平常的份量需要掌握好，當成提味就可以，要避免長期將泡菜當作蔬菜而大量攝取。
6、凱薩沙拉醬
更多新聞請搜尋🔍風傳媒
因為你，我們得以前進，你的支持是我們的動力
更多文章
以詩入歌創意洋溢 金獎評審團讚嘆不已 第18屆舊愛新歡年度鉅獻讓詩詞的美好，重新回到生活傳唱。財團法人漢光教育基金會每年舉辦「舊愛新歡-古詩詞音樂創作徵選」，提供高額獎金鼓勵以詩入歌，用音樂來推廣古典詩詞。在11月26日舉辦的決賽活動中，15組音樂新星決戰大河岸，現場演唱自己精選詩詞的創作歌曲，各式音樂曲風百花齊放，讓金獎評審團為之讚嘆。 漢光基金會宋具芳董事長賽前特別勉勵所有參賽者，「一首歌能不能入選除了能符合基本規則外，多少也有評審的主觀性影響，並且與基金會想用什麼樣的方式去推廣有關，比賽進行了18年，每一段時期入圍的歌會受時空背景的變動而受影響，因此，能參賽就足以替自己按讚，能入圍就值得開心，謝謝參賽者對活動的支持，並希望決賽的創作者都能有個愉快的演唱回憶。」 從一百多件初賽作品中脫穎而出的15組入圍者，決賽現場演唱自己嘔心瀝血的精心創作，各式音樂曲風百花齊放，從抒情、搖滾、嘻哈到舞曲節奏，讓評審團們驚喜不已，能將古典文學和流行音樂做出如此多元的絕妙組合，讓人讚嘆台灣音樂新秀的創意洋溢外，更樂見經典詩詞能夠透過年輕世代的譜曲傳唱接棒傳承。 經過激烈的評選討論後，雙人組合「玟&瑞」以高度得到評審共識的《聽雨》奪下年度狀元；十年生死兩茫茫，「Babu」樂團改編自蘇軾經典名作「江城子」的《夜記夢》奪得榜眼；年僅17歲的師大附中高三學生王建騏以《你在哪裏》榮登探花，而兩名進士則分別由「新手上路」的《過零丁洋》，以及「T.K」的《種豆歌》獲得評審青睞。 舊愛新歡比賽今年特別組成強大的金獎評審團，邀請文學與音樂的夢幻組合，在各項「金」字號獎項獲獎無數的評審們，為參賽者提供寶貴專業意見。
兒子反菸 媽媽反油煙 朱德庸為30年前經典角色再創作還記得知名漫畫家朱德庸筆下的經典角色「反菸大使徐則林」嗎？近期有網友於臉書社團「路上觀察學院」分享自己發現的小趣聞，反菸大使兼職旅遊大使？此話題一出立刻引起網友間熱烈討論，不少網友表示：「這是我的童年」、「這是反菸大使的媽媽吧？」、「根本回憶殺」、「毫無違和」、；有趣的是，有網友甚至開玩笑地形容這一場景仿佛「瞬間穿越到30年前」。 無獨有偶，在爆廢1公社也有網友發文，分享一幅出現在公車廣告上的畫作，形容像是媽媽在沙發上的樣子，卻又像是在對禁菸大使致敬，網友表示「認同」、「好像禁菸廣告」表達對畫風的印象，這幅畫以其獨特的畫風和既視感，引起了網友之間的廣泛討論與注意。
竹市庇護工場推出真心良品 溫馨聖誕送禮揪暖心新竹市3家庇護工場的商品，包括「喜憨兒烘焙餐廳」的聖誕創意禮盒、「慢飛兒庇護工場」的百花濾泡式咖啡，以及「竹夢園-希望工坊」的工坊清潔系列，皆是聖誕送禮首選。新竹市長高虹安敬邀各界、企業及市民好朋友，揪團採購身心障礙者製作的真心良品，傳遞溫暖與祝福。
全聯1超神湯品被推爆！她大讚「湯頭清甜、肉軟嫩」：煮麵泡飯都適合天氣轉冷，喝下一晚熱騰騰的湯，暖心又暖胃。一名網友分享，他到全聯時發現一款清燉牛肉湯，便買回家試喝，沒想到加熱過後，湯喝起來很清甜順口，牛肋條也很軟嫩，讓他忍不住大讚。而其他網友看到後，也紛紛稱讚，「此款湯品真的好喝，湯頭清爽不膩口，肉嫩、蘿蔔好吃，煮麵、泡湯飯都不錯」。
中鋼第一熱軋工場導入智能溫控系統 加熱爐增添「溫」故知新能力中鋼為滿足下游客戶與日俱增的鋼品低排碳需求，成功於第一熱軋工場開發建置鋼胚加熱爐智能溫控系統，經現場實際生產回饋，以及研發專案團隊多次調機試車後，大幅提高鋼胚實際溫度預測準確性，加熱爐平均燃耗從每噸鋼胚271.0百萬卡降至259.8百萬卡，不僅每年節省燃耗成本達新台幣2,738萬元，也達成年減碳14,228噸CO2e之效益。此外，加熱爐智能溫控系統導入5大AI智慧技術，其中透過製程大數據(BigData)的模擬分析，使加熱爐增添「溫」故知新能力，能夠預測新鋼種的製程參數。
回歸藍綠對決？民進黨高層曝內參民調：侯友宜確實超車柯文哲民進黨今（29）日召開中常會，民進黨秘書長許立明在黨務報告時指出，總統參選登記截止後，藍綠白三方底定，根據民進黨內部民調，從上周五（24日）至今，藍營支持者表態率是升高，目前的聲勢確實也比較強，使得民調結構回歸到「藍綠對決」的正常結構。對於現在的現象，一黨內人士透露，國民黨總統候選人侯友宜的民調，確實超車民眾黨總統候選人柯文哲，但未超越民進黨總統候選人賴清德。
2023全家美食推薦》內行必買前10名出爐！這款經典小吃被網友推爆：至少回購20次以上24小時營業的超商提供許多方便又快速的服務，儼然是現代人不可或缺的好朋友，其中全家推出的商品更是成為網友熱衷分享的話題，無論是現正推出的新品或是網紅聯名活動，總是會登上PTT、Dcard等社交論壇熱門討論，《DailyView網路溫度計》也觀察到這樣的現象，透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，帶你一起來盤點全家便利商店上市半年、超誘人的10大鮮食，不論是米其林美食還是健身減脂餐通通都有，事不宜遲，看完之後馬上去樓下全家購買吧！
高雄冬季國際旅展12/1登場 高閔琳：歡迎大家來現場撿便宜2023高雄市旅行公會冬季國際旅展將於12月1日~4日高雄展覽館登場，這是南台灣年底最大檔的國際旅展，匯集海內外機構、公私部門350多個攤位參展，瞄準疫後國外渡假及寒假旅遊旺季商機，參展業者莫不大大讓利，現場紛紛祭出最夯行程、最殺優惠，是民眾寒假農曆春節出遊搶便宜、拿好康不容錯過的良機；高雄旅行公會理事長蔡宗佑今（29）日率公會理監事36位幹部到展場焚香祈福，希望四天的展期圓滿順利成功，參展廠商業績持續長紅，並宣告冬季旅展起跑。
審6年大逆轉！南投王忠義遭控「殺害雙親詐保案」更三審無罪確定南投2014年發生一起「弒父弒母詐保案」，王忠義與陳麗雅夫婦被控於2014年殺害自己的父母，經過長達8年的調查和審理，高等法院去年5月更二審改判王忠義過失致死罪1年2個月徒刑，今（29日）今更三審宣判，王忠義被控殺母部分無罪確定，另外過失致死罪則由檢方另案處理。
基隆市府舉辦滷肉飯王者爭霸活動 推廣國民美食基市府為帶動觀光經濟，十二月推出「2023基隆滷肉飯王者爭霸」活動，市長謝國樑二十九日在記者會中，帶頭大啖滷肉飯，歡迎民眾到基隆品嚐古早味美食，結合景點成為民眾半日或一日遊的口袋行程，說走就走，來雨都感受海派台味。
對中廣、三立大小眼？ NCC駁兩回事：三立已承諾1年內將中嘉股權轉讓中廣董事長趙少康上周五代表藍營參選副總統，立即引起綠營撻伐，國家通訊傳播委員會（NCC），針對是否有違「黨政軍條款」也立即啟動調查，在此同時，在野黨也質疑三立入股中嘉案，NCC的國家機器啟動速度卻相對緩慢，對此NCC副主委翁柏宗表示，中嘉大股東「泓順投資」負責人郭冠群與三立電視高層，已於周一（27日）到會說明，針對三立間接持有中嘉股權，違反「泓順投資」當初承諾上層法人與自然人股東股權轉讓，「股權受讓人不得直接間接經營新聞頻道」之承諾，郭冠群周一向NCC承諾，對三立間接持有「泓順投資」之15%股權，將安排外國私募基金接手，並於一年之內完成股權轉讓，逾期未能完成轉讓者，將依據《行政執行法》處以怠金。
強化陸戰實力甩開白、決戰綠 朱立倫宣布：選前至少辦15場大造勢藍白合破局2黨各自選總統後，近日民調多數顯示，國民黨「侯康配」支持度大幅上揚，與民進黨「賴蕭配」差距已拉近到誤差範圍內，反觀民眾黨「柯盈配」明顯下挫，而為持續擴大對白營的領先優勢，國民黨主席朱立倫今（29）日在國民黨中常會表示，從現在到選前之夜為止，已規劃15場大型造勢活動，每星期平均舉辦3場，將全力展現國民黨的組織實力。
木馬屠城是溫水煮青蛙？侯辦批賴清德陣營自打臉：只會抹紅轉移焦點 針對賴辦否認民進黨總統參選人賴清德曾說過「兩岸直航是木馬屠城」，侯友宜競選辦公室提出白紙黑字報導打臉，民進黨立法院黨團今改口批是「斷章取義」，並稱「木馬屠城」就是「溫水煮青蛙」。對此，侯友宜競選辦公室發言人吳亮賢表示，民進黨團說法等同承認賴清德曾說過「木馬屠城」，打臉競辦，賴清德至今不敢出面承認，是忘記自己說過的話，還是害怕想起來？
違反黨政軍條款？趙少康選副手、徐瑞希列不分區 NCC發函3媒體要求這事中廣董事長趙少康上周五獲國民黨提名為副總統候選人，公視基金會董事徐瑞希則獲民眾黨提名為不分區立委候選人，由於廣電事業董監事、經理人參與選舉，可能會影響到媒體新聞之客觀公正，國家通訊傳播委員會（NCC）本周一正式發函中廣與公廣集團，請3家媒體依據《選罷法》、《總統副總統選罷法》以及《廣電法》第五條「黨政軍條款」部分，於一周內向NCC具體說明，選舉期間新聞節目，如何做到「客觀、公正、確實、完整」，請中廣等媒體，針對選舉期間大股東、董監事參選，所可能衍生的涉己新聞，提出具體的製播規範。
賴清德最新民調甩開侯友宜 黃揚明曝「深綠反串」現象發酵：不意外2024總統大選三強態勢確立後，多份民調陸續出爐，《美麗島電子報》今（29）日公布最新追蹤民調，藍綠分別站上3成，民進黨「賴蕭配」領先國民黨「侯康配」約5個百分點，民眾黨「柯盈配」則拿下18%。媒體人黃揚明解讀，民進黨總統參選人賴清德下探後反彈，這是因為「深綠反串」現象。
基隆滷肉飯王者爭霸 謝國樑邀請市民選出最愛的滷肉飯基隆市政府為帶動觀光經濟，即將特別推出「2023基隆滷肉飯王者爭霸」活動，市長謝國樑今(29)日在記者會中帶頭大啖滷肉飯，歡迎各方到基隆品嚐古早味美食，結合景點成為台灣民眾半日或一日遊的口袋行程，說走就走，來雨都感受海派台味。
父母移轉千萬財產給子女，如何避免被課高額贈與稅？5大合法節稅方式省下大筆稅金贈與稅是指一年內贈與他人財產總值超過免稅額時，需要向國稅局申報且繳納稅金，許多父母親希望提早為子女置產，減輕未來負擔，但又擔心要繳納高額贈與稅。就有網友好奇發問「有錢人都怎麼有效率的移轉自己的財產給下一代呢？」貼文一出，引起不少網友熱烈討論，紛紛指出通常會以基金會、用子女名義買房、境外公司、房屋貸款、農地等方式節稅。
「國際青年志工培育計畫」成果發表：青年以短影音和 APP 行銷新北之美新北市政府青年局前（19）日舉行「國際交流青年志工培育計畫」成果發表會。經過了5堂主題培訓課程、4次駐台機構參訪、2場青年交流活動後，共有30位學員成為新北市青年局「首批培育」的國際志工。本場發表會邀請了許多國際貴賓，包括聖克里斯多福及尼維斯大使范東亞（DonyaLynexFrancis）、亞洲少數民族研究協會會長金鮮浩（KimSunho）及亞菲聯合貿易有限公司創辦人包莫達（PareTiaraMoustapha）等，而這些國際貴賓也對學員給予高度評價。
藍白破局「柯盈配」支持度剩18% 柯文哲：請慎選可信民調《美麗島電子報》今（29）日公布最新總統大選追蹤民調，民進黨「賴蕭配」以36.3%維持領先，國民黨「侯康配」31.0％緊追在後，民眾黨「柯盈配」18％居末。對此，民眾黨總統參選人柯文哲今日下午出席2023台灣經濟發展論壇時表示，「請大家慎選比較可信的民調來看」。
要行政院重視醫界工作條件改善請求 賴清德：政府有責任支持民進黨今（29）日召開第中常會，民進黨發言人張志豪會後轉述主席賴清德致詞指出，過去3年的COVID-19疫情，台灣醫界勇敢堅定的站在第一線，守護國人健康、贏得肯定，國際社會也一致讚賞，因此對於醫療工作條件，政府有責任予以支持和改善。
律師告發「2億美元當副手」涉搓湯圓 柯文哲嘆騙子很多：讓紛擾翻頁對於民眾黨總統參選人柯文哲自曝「2億美元當副手」，柯辦發言人陳智菡28日指消息是國民黨傳來的，如今傳出是一名余姓華僑透過透過選哲之友會秘書長鄭榮城牽線。對此，柯文哲今（29）日受訪表示，這把這種紛擾「翻頁過去」；至於律師黃帝穎認為有《選罷法》搓湯圓嫌疑而告發，柯文哲則說，那就讓他留在歷史上就好。
朋億看好全球半導體區域化、綠色供應鏈，目前在手訂單125億元創新高半導體暨面板製程供應系統大廠朋億*（6613）總經理馬蔚今（29）日表示，全球半導體廠建置遍地開花，將有助於公司營運再戰高峰，目前在手訂單約為新台幣125億元、年增6.22%。雖然台灣客戶需求減緩影響，但中國大陸客戶持續積極建廠，預計明年表現持穩，如果順利取得晶圓代工業者海外建廠專案，將可進一步挹注業績成長。
嘉義移居！宜居！成家首選 「高鐵科技城」住宅享智慧醫療強優勢！近年樂活、慢活、健康生活成為住宅選購的評估趨勢，加上超高齡化社會即將到來，青年成家之際考量如何照顧長輩、育兒需求，鄰近的醫療多元資源、與長照、健康整合服務同樣被民眾列為關鍵條件；嘉義高鐵特區醫療資源、長照資源豐沛，若比照林口長庚與周邊區域發展模式，即有可能帶動嘉義高鐵一帶住宅需求增加，對此，清景麟建築團隊看好嘉義房市發展，繼「高鐵國際城」後推出「高鐵科技城」，致力打造嘉義最宜居的舒適住宅。
攜手訓練單位規劃特色職訓課程 高分署培訓原民就業力「“原”來，我們很會喔！」，這是參加職訓課程後的原民朋友心聲，透過多元豐富的職業訓練課程，不僅提升他們的專業技能，更帶動原鄉民眾參與就業機會，活絡地方產業。勞動力發展署高屏澎東分署上山下海為原住民重點地區及偏遠部落辦理職業訓練，號召在地原民團體一起合作，預計12月中下旬開始受理提案申請。
來嘉義縣茶園步道與「柴語錄」打卡抽獎只到12月3日嘉義縣今年首次將步道結合IP角色「柴語錄」，在6個步道設置打卡裝置，柴粉們千萬別錯過，最後一波抽獎；即日起至12月3日舉辦線上打卡抽獎活動，只要跟「柴語錄」打卡版拍照上傳至個人FB或IG，並hashtag標註步道名稱，將貼文連結發送至指定信箱(f3150072@gmail.com)，就有機會抽中「柴語錄」的限量保鮮隔熱碗。
阿里山高山茶躍上世界舞台 嘉義茶農獲法國AVPA世界茶葉大賽佳績2023年法國農產品加值協會(AVPA)舉辦第六屆「世界茶葉大賽」，嘉義縣竹崎鄉洪崇倫創立甘澍Raintea茶葉品牌，自2020年起連續參加4屆大賽也連續4年得獎，今年拿下1金(日燿烏龍)、1銀(安得紅茶)、2銅(日燿烏龍及安得紅茶)，創歷屆最佳成績；梅山鄉晉揚欣茶莊&咖啡莊園陳昱霖今年首次參賽即拿下1銀(青心烏龍)及1特殊風味賞(金萱)佳績。
國家漫畫博物館真的來了 金漫獎大展臺中首展今年4月1日行政院拍板國家漫畫博物館選址臺中刑務所，文化部今（29）日由文化部政務次長李靜慧代表部長史哲宣布，「國漫館真的來了」，確定今年年底前以展覽先行，推出8大主題策展，其中包含2023年第14屆金漫獎特展也將首度離開臺北，至臺中進行首展，實踐12月「在臺中遇見臺灣漫畫」夢想。
高齡友善服務獲衛福部肯定 東縣府輔導衛生所及診所通過「高齡友善服務認證」為長者營造高齡友善健康促進服務醫療環境，臺東縣衛生局112年輔導縣內7家衛生所與8家診所，獲「112年衛生所高齡友善健康促進服務認證-友善標章」及「高齡友善健康促進服務-診所」，國民健康署於日前辦理通過高齡友善健康促進服務認證機構頒獎典禮。衛生局長孫國平表示，因應高齡化社會來臨，更應推動高齡友善健康促進服務場域，以提升貼心、支持、友善與尊重的醫療環境，打造「高齡友善醫療服務」場域。
唱著島嶼的歌 「風起原舞・樂動臺東」活動舊火車站特區重磅登場南島之歌將在臺東再度奏響，2023「風起原舞・樂動臺東」活動將於12月2、3日在臺東舊火車站後方大草皮舉行，包括金曲歌王「桑布伊」、臺東之光「阿爆」等多位原住民籍歌手及樂團演出，臺東縣政府表示，這是一場音樂與文化的奇妙邂逅，豐富多元演出陣容為觀眾帶來一場南島之夜的視聽盛宴，歡迎鄉親及遊客踴躍供襄盛舉。
彰化飆點子農業創新崛起 2023農度剛好成果展12/9-12/10圓林園彰化縣政府主辦的「農度剛好彰化飆點子徵件活動」可謂彰化青年指標性徵件活動，而每年所辦理之成果展暨主題市集，更是精彩可期。今年徵件數再創新高，共募集272件與彰化農村或農業相關的優異好點子，29日在縣府中庭召開記者會，彰化縣長王惠美、彰化縣青農聯誼會總會長黃宥嘉等人率領今年好點子獲獎的青年搶先曝光其創意好點子。王縣長表示，2023農度剛好成果展將於12月9日至12月10日在圓林園滯洪池生態公園舉辦，歡迎大家共襄盛舉，感受彰化青年的創新、創意與創業的精采呈現，體驗彰化特有的「農度剛好」農村潮流。
