排骨湯別只會加蘿蔔玉米!中醫師教你「加這些食材」補身又能保養心血管

2023-12-01 11:00

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寒流來襲,手腳冰冷,中醫教你2招保養心血管。(示意圖/取自Photo AC)

寒流來襲,手腳冰冷,中醫教你2招保養心血管。(示意圖/取自Photo AC)

每當冬天來臨,氣溫下降,男女老少都有可能出現手腳冰冷、倦怠嗜睡、胸悶心悸等現象,此時因為人體新陳代謝速率下降、血液循環不佳、再加上低溫血管收縮,身體能量傳輸到四肢末梢與微小血管總量降低,就容易發生上述現象,嚴重者可能出現心血管或腦血管疾病。因此除了養成運動習慣與良好的生活作息外,亦可透過食補來調理體質,增加末梢與心、腦血管循環,所以選用溫補又不易上火的藥材搭配排骨,既可養血通經絡、又可補骨益肝腎。

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(圖/許名鈞提供)
中醫教你2招保養心血管!(圖/馬光中醫提供)

根據衛生福利部公布最新111年國人十大死因,心血管疾病高懸於第二位,僅次於癌症,由此可見,心血管問題已經嚴重危害到國人的健康,也是不論男女老少都應重視的議題。

心血管疾病是什麼?

心血管疾病泛指心臟與血管的疾病,常見血管硬化、狹窄,造成血流不順引發各式各樣的症狀,例如:心悸、胸悶、呼吸困難、眩暈、指甲嘴唇泛紫泛黑等。

常見的心血管疾病包括心臟病、冠狀動脈疾病、中風、心律不整、心臟衰竭、心臟瓣膜問題等,若嚴重發生可能會造成死亡。

為什麼冬天好發心血管疾病呢?

每到冬天、寒流南下,即心血管疾病好發的高峰期,時而可見新聞報導天氣一冷,就有多少人心肌梗塞、猝倒路邊。根據衛生福利部的資料,一年中最冷的4 個月(12月至隔年3月)與同年其他區間相比,心血管疾病的急診通報量約增加1成。主要原因為身體受到低溫刺激,血管會因此收縮,將較大部分血液留在軀幹,以維持身體核心溫度,正常人以此維持身體機能而不會失溫,但若血管硬化或阻塞時,發生於心臟冠狀動脈則會造成心肌梗塞、發生於腦部動脈則造成中風。所以低溫、冬天寒流來襲容易引發心血管疾病發生

有哪些心血管疾病的危險因子呢?

1.年齡

隨著年齡的增長,血管會漸漸失去彈性、狹窄,就容易造成心臟血管阻塞。

2.高血壓

血壓急速升高引起心血管病,當血壓超過140/90mmHg時,就應該諮詢醫師治療與調理。

3.糖尿病

高血糖會加速血管硬化與阻塞,進而引發末梢循環問題與提高心血管、腦血管疾病機率。

4.高血脂

分為膽固醇與三酸甘油脂,其中又以低密度脂蛋白膽固醇(LDL)危害最大,一般俗稱壞的膽固醇,它會附著在血管壁上,導致動脈狹窄與硬化。建議總膽固醇要控制在200 mg/dl以下,低密度脂蛋白膽固醇在130mg/dl以下。

5.肥胖

針對國民健康局於2002年完成的「台灣地區高血壓、高血糖、高血脂盛行率調查」6600名15歲以上個案,於5年後(2007年)追蹤發現,體重過重及肥胖(身體質量指數BMI≧24)但無心臟病之民眾,每1千人會有68.4人發生心血管疾病!但如果這群體重過重及肥胖的民眾能夠減輕體重,將BMI下降至正常範圍,就可以減少23.3%的人發生心血管疾病。

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