新竹美食
28.一百種味道
新竹市的甜點名店近年競爭激烈，能夠殺出重圍成為知名伴手禮的是寥寥可數。想帶一款最具新竹風味的甜點拜訪友人，不妨來「一百種味道」尋找最對你的那一味。一百種味道囊括了台灣四季的獨特風味，並隨著四季的更迭，所使用的果物乃至於食材等，都會推出每月限定的甜點菜單。像是最受歡迎的綠葡萄乳酪塔，酸甜滋味與滑順的乳酪口感，最後在來上爽脆的塔皮增加層次，可是最多新竹縣民欽點的伴手禮，此外冬季限定的草莓、芋頭等長年不敗的甜點食材，在一百種味道也有創新的口味，讓您透過甜點也能串成一幅屬於台灣的美味地圖。
一百種味道
地址：新竹市北區勝利路183號
電話：（03）525－2664
營業時間：11：00～18：30，周一公休
店家粉專：一百種味道
新竹火鍋推薦
新竹美食
29.柚一鍋 a Pomelo’s Hot Pot
位於新竹大遠百對面的「柚一鍋 a Pomelo’s Hot Pot」是新竹知名新橋集團的火鍋品牌，店內採光極佳，搭配小清新的裝潢，整體用餐氛圍像是在享用一頓下午茶。「柚一鍋」的火鍋採取個人鍋套餐方式，一共八種湯底可選擇，鍋物最低價為350元包含飲料暢飲、醬料區，喜歡吃海陸也可以點人氣超值餐，同時可以吃到肉和海鮮。柚一鍋屬於健康輕食的鍋物，適合姊妹聚餐或是親子用餐。
柚一鍋 a Pomelo's Hot Pot
地址：新竹市東區勝利路195號
電話電話：（03）527－7695
營業時間：周二～四 11：30～21：30、周五～日 11：30～22：30，周一公休
新竹美食
30.老瀋陽酸菜白肉鍋
位在三民路的「老瀋陽酸菜白肉鍋」算是新竹小有名氣的酸菜白肉鍋。採取大鍋、小鍋的點餐方式，鍋底本身就含有豬肉片、豆腐、餃類等，剩餘的食材可以依照人數與喜好去加點套餐或單點。最特別的是，除了酸菜白肉鍋也有提供東北小點，像是水餃、蝦捲、聰鍋餅等，非常適合闔家用餐的小館。
老瀋陽酸白菜鍋
地址：新竹市東區三民路125號
電話：（03）535－3338
營業時間：11：30～14：30、17：00～22：00
店家粉專：老瀋陽酸白菜鍋
新竹美食
31.老店薑母雞
每年冬令進補，新竹人肯定少不了「老店薑母雞」，一般大眾都知道薑母鴨，較少以薑母雞為主的店家，新竹這一家老店薑母雞有薑母雞、狀元雞、首烏雞、淮蔘雞和薑母鴨等五種鍋底口味，最推薦的是招牌薑母雞與首烏雞，使用老薑熬煮的薑母雞，辛香微辣的湯頭令人暖心又暖胃；而中藥熬煮而成的烏骨雞湯頭清香回甘，清甜的湯配上一口軟嫩的雞肉，非常適合冬天，因為屬於溫補，就算夏天吃也不會補過頭喔！
