常常緊繃痠痛?缺水、愛吃甜食都在虐待筋膜!美國醫師勸改掉5個習慣,找回放鬆舒服的身體

2023-01-31 12:40

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我們可以透過筋膜療法或瑜伽釋放緊繃,但這只是整個過程中的一部分。除此之外,如果你也承受很大的壓力,你和他們一樣,都需要運用一些我在第7章列出的技巧,積極地應對壓力。

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3.老化

對於變老這件事,我們能做的事不多,因為這是無法抗逆的現象。不過,了解老化對筋膜健康的影響還是相當重要,這樣你才會知道,年紀愈長愈需要花更多心思保養筋膜。我們沒有要逃避筋膜會隨著年齡變化的事實,它會變硬、會斷裂、會漸漸失去水分(筋膜專家湯馬士.邁爾斯常提出這個問題:「你是漸漸變老了?還是只是慢慢失去水分?」)

儘管如此,還是有一些對策。重力是筋膜的敵人之一,它會把我們往下拉,也會壓縮筋膜。當我們的年紀愈來愈大,重力壓縮筋膜的攻勢也會愈來愈占上風。想要減緩這個過程,你可以做一些活動,例如伸展、瑜伽和太極,它們不只能對抗重力的拉力,也能為筋膜打入更多水分。另外,正確的飲食和少讓自己接觸毒素,也能延緩筋膜老化的速度—這也是我們接下來要面對的另外兩個禍首。

4.不良的飲食習慣

不管你的飲食習慣如何,都會對筋膜產生莫大的影響,換句話說,現代許多人吃進去的食物,都會對筋膜造成傷害,並讓筋膜處在營養匱乏的狀態。

讓我們先來談談不好的飲食。這類飲食的最大問題是糖,它會跟身體的蛋白質形成一種叫「糖化終產物」(advanced glycation end products, AGEs)的分子。糖化終產物是非常不好的東西,因為這些具破壞性的分子會導致筋膜內(還有身體其他地方)的膠原蛋白纖維「交聯」,因而變硬、變形,讓身體完全無法修復。

糖化終產物造成的這些傷害,會降低筋膜的滑動能力。有人研究糖化終產物對肌腱的影響,發現「糖化終產物的主要影響機制是降低纖維在基質中相互滑動的能力,進而使得組織失去正常的黏彈力」,意思就是肌腱會變「黏稠」。

但不是只有吃太多含糖食物會傷害筋膜,吃太少有益健康的食物也會。說到筋膜保健,人們犯的最大錯誤就是吃太少天然、未經加工的食物,這些食物可以幫助建構、保護,並更替膠原蛋白。我們會在第7章討論這些食物,有一類食物值得在這裡先提一下,那就是富含維生素C的食物。

(圖/境好出版提供)
糖化終產物的主要影響機制是降低纖維在基質中相互滑動的能力,進而使得組織失去正常的黏彈力,就是肌腱會變「黏稠」。(圖/境好出版提供)

維生素C是形成前膠原太酶(procollagen)的必需品,身體會利用前膠原太酶製造各種膠原蛋白。維生素C其實是決定身體能製造多少膠原蛋白的「限速」因素,也就是說,一旦維生素C 用盡,膠原蛋白的產線就必須停產。別忘了:筋膜主要就是由浸在水裡的膠原蛋白構成。因此,萬一體內的維生素C不足,就會嚴重打擊筋膜。

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