2023台南酒吧推薦》隱身巷弄的7間特色Bar!手工甜點結合特製調酒,交織出最浪漫的府城夜晚

2022-12-29 11:20

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此外,店裡使用的甜點則是跟落日甜點食驗室合作,並且還開發了一款相當大人味的提拉迷蘇,使用了超濃酒感的這盤提拉米蘇,一端上桌就可以聞到醇厚的酒香,其造型也不太一樣,基底使用的是手指蛋糕,再淋上結合咖啡香、濃厚酒香,的柔滑慕斯,一口搭配吃下也的確是提拉迷蘇,不過是大人系甜點的味道!

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依舊室always。(圖/IG:@svala_hsu提供)
台南酒吧推薦:依舊室always。(圖/取自IG@svala_hsu

台南酒吧|7. 太古taikoo

地址:台南市中西區神農街94號

電話:(06)221-1053

營業時間:19:00~凌晨2:00

Google評價:4.1★

必點推薦:性慾海灘 $250、卡碧尼亞 $280、特調$360

詳細資訊:太古taikoo—官方FB

太古taikoo。(圖/IG:@kk5961441提供)
台南酒吧推薦:太古taikoo。(圖/取自IG@kk5961441

走進如夢一般的神農老街,這裡的住宅結構相當特殊,多是4.5公尺窄、縱深可達數十公尺的院落。穿梭在樸實的小巷弄內,懷念著過去舢舨如浮雲地流水年華,不知不覺,神農街獨特的氣息,逐漸成為藝術家與設計師的旅居地。在這條歷史的長河中,以熱愛北歐老家具的馬克兄弟為代表,率先舉起老屋新生的旗幟,太古taikoo自此應運而生。

太古taikoo。(圖/IG:@kk5961441提供)
台南酒吧推薦:太古taikoo。(圖/取自IG@kk5961441

舊磨石子牆打上違合的霓光,馬克兩兄弟保留清代、日治和民國的混搭思維,注入北歐設計歷史平行線,並將第一進改為酒吧,第二進作為50∼70年代北歐二手家具展示間,而中庭廁所打成空氣流動的天井,因此造就了獨特的空中樓庭的特殊視野。

來到太古,可以感受到中西合璧的文化衝擊,一碗台灣人記憶中的滋味──古早味泡麵,配的竟是比利時修道院、酸釀、工藝與地區性啤酒;或者馬克媽媽親手煎的菜脯蛋,竟與DUCHESSE DEBOURGOGNE法蘭德斯地區棕紅啤酒超契合!來到太古玩味的不僅僅是視覺,不妨放開身心五感,沉醉於接下來的長長深夜。

本文經授權轉載自好好玩(原標題:台南酒吧|推薦 7 間隱身巷弄內的特色酒吧!尋找府城微醺時光!)

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責任編輯/梁溶珈

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