例如百事可樂公司（PEP）擁有的桂格燕麥（Quaker Oats）在2019年推出了燕麥奶產品「Oat Beverage」；而全球最大的鮮乳製造公司「達能」（Danone）旗下的「Silk優酪乳」今年也推出了「Oat Yeah」，這兩家公司都擁有廣泛的物流和供應鏈方面的優勢。
而全球最大的咖啡連鎖店星巴克，則尚未對其燕麥奶的夥伴做出最終決定。一方面它與紐約的艾姆赫斯特（Elmhurst）燕麥公司合作，在美國的一些高檔典藏咖啡店推出燕麥奶。但在香港，星巴克則使用OATLY。
面對競爭，Toni Petersson信心十足的表示，OATLY已經經營了25年，一大半的成長是來自於原本喝牛奶，現在轉為喝OATLY燕麥奶的人，這說明了OATLY擁有吸引人的特色。例如Perspective Branding設計公司的創辦人Simon Thorneycroft就非常喜歡OATLY的包裝和品牌設計，他認為OATLY是一個有個性的品牌，因此他只買OATLY而不買別的。Toni Petersson則說，OATLY製作燕麥奶的方法背後還有很多技術，這不是別人可以輕易去複製及超越的。
台灣在10年前也風行過燕麥奶，各家飲料廠推出了不少燕麥飲品。當時雖然是以健康為訴求，但多數仍會加上甜味劑、香料、增稠劑來調整口味與口感。而隨著健康方法及產品已達五花八門的今天，燕麥奶的熱潮已然褪去，相信很多人對燕麥奶的味道已不復記憶。但看完本文，你是否也和我一樣想要買瓶OATLY來喝喝看呢? 所幸OATLY在台灣的許多咖啡館也喝得到，例如台北：THE NORMAL、FIKA FIKA、MOONSHINE、 CONGRATE COFFEE，桃園：著手咖啡、年輕老頭，新竹：幸福咖啡、森川咖啡，台中：歐客佬，彰化：瘦子咖啡，台南：黑露露咖啡，高雄：美森咖啡，但聽說常常賣到缺貨，所以心動不如馬上行動，趕快一起來品嚐將燕麥奶加到咖啡裡的美妙滋味吧！
文／Hayden
本文／圖經授權轉載自創新拿鐵（原標題：「後牛奶時代」來臨！這個飲料把負評印在包裝，熱心幫顧客徵友，掀起搶購熱潮）
責任編輯／陳怡蓁
