3、選購物品時建議戴手套，避免直接接觸，結完帳走出店家就丟垃圾桶；不要拿起來聞，有些媽媽習慣把哈密瓜拿起來聞聞看香不香，如果上面真的有病毒殘留，就可以能因為這樣不小心吸進呼吸道了。
第二步：買完東西進家門前
【注意重點】
1、進家門前，先用酒精噴一遍穿著衣褲與沒有遮蔽部位的皮膚，但要注意棉質衣物不適合使用酒精，建議可用稀釋過的次氯酸水（次氯酸原液加上100倍的水）取代。
2、進家門後，使用肥皂徹底清洗雙手。
第三步：到家處理採買食材時
【注意重點】
1、將外包裝先用酒精擦拭過一遍（用擦的效果比噴的好）再拆開。
2、蔬果先在室溫下放兩天後再放進冰箱保存，較容易枯黃的葉菜類可以先用報紙包起來噴一點水，延長在室溫下保鮮的時間。
3、料理前，先取適量小蘇打粉丟入水中溶解，將蔬菜浸泡在小蘇打水約10~15秒後拿起，再用清水沖洗乾淨。
病毒需要超過攝氏56度、低於零下70度才有可能死亡，所以盡量煮熟了再吃，避免生食；冰箱也凍不死它，甚至有可能進入「冬眠」狀態，增加病毒存活時間，只是在低溫狀態下的病毒不具活性，不會自己飛來飛去，但的確有可能在存放的過程中接觸到其他食物而被汙染，所以買回來的食材最好先處理過再放冰箱。
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本文經授權轉載自華人健康網（原標題：擔心病毒殘留在蔬果上？毒理專家教你這樣做…）
責任編輯／邱劭霽
