營業時間：17：30–22：30（週六、週日加開午間時段11：00–14：00）
地址：台北市中山區四平街116號
貓頭鷹居酒屋》國賓影城隱藏版美食，道地下酒菜日本人都愛
這間位在四平商圈，看起來很平凡的居酒屋，也是由日籍老闆所開設的喔。不大的店面，讓喝酒更有氣氛，此地也有許多日本客光顧。
料理以下酒菜為主，三五好友來這邊喝酒放鬆，相當合適。烤雞肉蔥串、雞翅明太子、手工雞肉丸子、味噌燉大腸都是店內的招牌菜之一。
營業時間：17：30–23：30（週日公休）
地址：台北市伊通街106巷5號之1
赤綠Taiwanippon》日本型男精選有機食材，火鍋健康又美味
隱藏在台北東區地下室的火鍋店赤綠Taiwanippon，是由幾個日本男人掌廚。半開放式的吧檯，讓顧客都可以看到廚師備料時的模樣。師傅手寫的菜單，也是這間店的特色之一，因為師傅會根據早上去魚市場買到什麼魚去設計菜單。
店內食材主打有機、新鮮，而最推薦的就是用日式風格包裝的宜蘭三星鴨火鍋了。有一定厚度但煮起來軟硬適中的鴨肉片，輕涮個20秒，好吃的鴨肉就能入口。吃飽前還可以拿剩下鍋底來碗蛋汁粥，不浪費任何的精華。
營業時間：18：00–23：30（週一公休）
地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄15號B1
鐵匠 鐵板居酒屋》濃濃日本風味，「骰子大復活」拚優惠吧
鐵匠鐵板居酒屋顧名思義是間結合鐵板料理和下酒菜的複合日式餐廳，整間店充滿了濃濃的日本風味，裝潢就像把居酒屋完全在台北重現。骰子大復活是每個人點酒前都可以玩的遊戲，兩個骰子骰到基數酒量增倍（不過價錢也加倍）、偶數半價、一樣免費。
骰子牛、奶油花枝都是有名的下酒菜，如果吃不飽就點廣島燒來吃吧，同樣很美味喔。
營業時間：18：00–24：00（週六、週日加開午間時段12：00–15：00）
地址：臺北市敦化南路二段265巷13號
ATTS COFFEE》招牌日式乾咖哩，就是要配頂級咖啡啊
道地的澀谷日式乾咖哩，藉由ATTS COFFEE的老闆日伊藤一家，將他在板橋也有露臉的機會。整間店除了咖裡也賣咖啡，走進店內就可以看間專業的烘豆機。
招牌的乾咖哩裡面加了碎洋蔥和肉末，還有獨特的葡萄乾，雖然叫「乾」咖哩，裡面還是保有肉汁，吃起來微辣順口。乾咖哩結合咖啡店的特性，無論是正餐時段或下午茶前往，都相當合適。
營業時間：11：00–21：00（週六10：00–21：00、週日10：00–19：00、週一公休）
地址：新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號
8家道地的日本料理，趕快寫入筆記中吧！
（封面圖片取自可樂愛吃貨@facebook）
