# 黑咖啡好處  

很多人習慣一早來一杯咖啡配早餐，下午在喝一杯咖啡醒醒腦。資深護理師譚敦慈分享，喝咖啡可以降低死亡率與心血管疾病。不過，譚敦慈也特別提醒大家，如果是喝三合一咖啡，恐怕有反效果，因為其中包含糖、奶精等添加物。不過，除了直接喝黑咖啡，還有哪些搭配方法，能同時增加風味和提升健康的呢？譚敦慈推薦黑咖啡搭配黑巧克力，也就是「黑加黑」的喝法。

黑咖啡為不添加任何調味的咖啡，可以品嘗到咖啡最原始的味道。

不少人愛喝咖啡，覺得能提升精神。腎臟科醫師江守山表示，有研究發現，如果沒有用濾紙過濾就喝咖啡，能降低心血管疾病死亡率4％；但若喝濾紙過濾過後的咖啡，則可降低死亡率15％，兩者之所以有差距，研判是因為濾紙可過濾咖啡中的一些毒物。

咖啡這種香醇又帶有特殊風味的飲品深受全世界喜愛，台灣人尤其愛喝咖啡。根據國際咖啡組織（ICO）調查，台灣人每年喝掉28億多杯咖啡，且尚有成長空間。可見咖啡這種可以喝得很親民、也可以喝得很精品的國民飲料，已經不斷深入男女老少各大客群之中。

咖啡是世界上最受歡迎的飲料之一，以其提神醒腦作用、濃鬱香氣但又帶點成熟風味的苦澀而聞名，然而，近年來，國外愈來愈相信咖啡還具有清潔腸道的作用，但這種說法有道理嗎？其實是有的。

喝飲料已成為不少人每天的習慣，不過身為許多人心中第一男神劉德華（華仔）卻30年來都沒喝過冷飲，反倒大量喝黑咖啡，並在每晚七點後禁食、勤做運動，來一揭他的保養密辛！