# 鮮食  

今年7月中聯油脂爆發大豆沙拉油「苯(a)駢芘」超標事件，產品流向波及大量下游食品，其中包括聯華食品代工、於7-ELEVEN販售的飯糰、三明治、便當等約80項鮮食。相關商品退費期限只到今（31）日23時59分，曾在今年4月13日至4月23日期間購買疑慮批號商品的消費者要特別注意，如果當時結帳有報uniopen會員，但至今尚未開通OPENPOINT APP「零錢......

中聯油脂苯駢芘超標風暴影響範圍再擴大！在受影響的 232 項下游產品中，知名食品大廠「聯華食品」代工的 7-ELEVEN（統一超商）鮮食商品共有多達 80 項入列。針對此食安風暴，7-ELEVEN今天（14日）起正式協助辦理退款作業，符合資格的 uniopen 會員退款將由系統主動匯入 OPENPOINT App 零錢包；至於未報會員結帳的消費者，則可持相關......

中聯油脂致癌油品風波持續擴大！受影響的問題油品流向下游業者，統一超商（7-ELEVEn）委託聯華食品代工的部分飯糰、三明治等超商鮮食商品也遭到波及。對此，聯華食品正式於官網公布具體的退款與補償方式。凡是曾購買到受影響批號鮮食商品的消費者皆可獲得全額退費，其中若在消費結帳時有報uniopen會員，統一超商將依據消費紀錄主動退款到 OPENPOINT App 零......

因應中聯油脂大豆沙拉油疑慮批號事件，7-ELEVEN委託聯華食品代工生產的近80款鮮食品項，包括飯糰、手捲、三明治、漢堡、便當等商品，因使用到疑慮批號油品，聯華食品11日公布退費機制，消費者可依是否使用uniopen會員結帳，分別辦理退費。近80款鮮食受影響，哪些商品可以辦理退費？聯華食品表示，凡於2026年4月13日至4月23日期間，於7-ELEVEN購買......

在台灣零售市場面臨景氣不確定、跨境電商崛起與消費力分化之際，全家便利商店董事長葉榮廷指出，零售業真正面臨的挑戰，可能不是景氣，而是「內需外流」。葉榮廷14日出席活動時表示，台灣今年首季GDP年增13.69%，不過零售市場並未同步明顯成長，顯示消費結構正出現變化。他觀察，台灣零售市場目前同時面對兩種「內需外流」現象：一種是「人不在」，也就是國人出國旅遊快速增加......

配合環保減廢趨勢，全家便利商店今天表示，2月10日起全台門市陸續停止免費提供鮮食一次性提網，依各店庫存供應完為止，鼓勵消費者自備購物袋，或可依需求加購3元的不織布提袋。

由客家委員會所舉辦第2屆「浪漫台三線藝術季」將開跑，「全家」成為浪漫台三線藝術季通路獨家合作夥伴，運用通路之力及商品開發優勢，攜手客家委員會打造合作三部曲：客家道地飲食、特色店舖、石虎公益計畫，邀消費者共同探索令人驚奇的客家文化。花啦嗶啵Falabidbog，為客語多彩繽紛之意，「全家」以「花啦嗶啵客家WAY」為主題，使用台三線在地物產入料，於線上及線下全通路推出道地客家風味美食，包含在全台4,100間店舖販售「客家小炒長堡」、「minimore客家擂茶麻糬」與「Let’sCafé冰椪柑氣泡美式」等12款浪漫台三線聯名美食，呈現客家飲食新風貌；線上渠道則於「全+1商城」及「全家行動購」販售浪漫台三線藝術季獨家設計「浪漫罐罐」，藉由舌尖上的風味打開對客家文化的豐沛想像。

撕開包裝，撲鼻而來的不只有麵包香，還有香濃餡料味令人食指大動。而咬下去的那一口，更能品嚐到豐富而不膩口的內餡讓人感到滿足，這是全家便利商店新升級的滿餡麵包。「我們聽到消費者的聲音，重新調整作法讓餡料增加至少10%，」台灣全家鮮食OMO整合部部長黃正田如是說到。

「你應該知道的是：近期便利商店看好健康飲食趨勢，積極引進機能性食品。其中便利商店龍頭之一宣布率先導入風靡日本的超夯食材「超級大麥（BarleyMax）」，持續搶攻健康商機。」

貓咪雖然屬於貓科動物，屬於肉食動物，但也不能只吃肉，而是在肉、脂肪、碳水化合物之間有攝取比例。並且也有許多食物是不能吃的，例如：鮪魚生魚片、雞骨頭、魚骨頭等等，都有可能危害牠們的生命健康。

春節將至，與家人圍爐是最溫馨的時刻，但旁觀與你情同家人的毛小孩卻無法參與盛宴，是否覺得年菜就是少了一味呢？熱愛製作貓鮮食的好味小姐，要利用容易取得的新鮮食材，為愛貓烹飪健康又美味的貓咪年菜，畢竟一家子團團圓圓才是年夜飯的真諦！

科技解決人類的生活問題，但有些發明卻可能是多此一舉。美國矽谷新創公司「Juicero」成功向谷歌等創投大亨募資上億美元，販售高科技榨汁機與專用材料包。4月卻遭美國「彭博社」記者踢爆，要價400美元的果汁機貴而無用，人們用雙手用力擠壓果汁材料包也能達到差不多的效果，這家公司因此成為矽谷的笑話。「Juicero」1日宣布停售所有商品，並期望有新買家接手。評論家認為，這個例子雖然可笑，卻點出了矽谷許多新創公司以創新為名募集鉅額資金，卻無法成功獲利以失敗告終。