# 鐵路便當  

1949 年開賣至今的台鐵便當，成為許多台灣人記憶裡不可或缺的國民美味。近日，美食創作者「鍾愛銅板美食的貪吃鬼」發布一支影片，直接點名七堵車站的排骨便當，表現遠勝台北車站，話題引發網友們熱烈討論，許多老饕紛紛大讚，「七堵最高！」、「七堵車站便當最強！」台鐵便當哪一站最好吃？美食影音創作者「鍾愛銅板美食的貪吃鬼」於粉絲專頁分享了一段短影音，興奮地大讚「這裡的排......

由交通部指導、國營台灣鐵路公司主辦的「2026第11屆鐵路便當節」5日在台北車站盛大開幕。今年以「便當旅程新食代」為主題，集結全台鐵道、美食、農漁業及文創資源，並邀請日本及國際鐵道業者跨海參與，透過鐵路便當串聯觀光、文化與產業發展，打造兼具美食與文化交流的年度盛會。交通部次長伍勝園表示，鐵路便當節早已不只是美食市集，更是結合觀光、文化、設計與國際交流的重要平......

每逢連假，想搭上百年歷史的阿里山小火車，深入雲霧繚繞的山林，總是一票難求，讓許多人的夢幻之旅停留在「預訂失敗」的頁面。別再只靠運氣！隨著下半年教師節、中秋、國慶、光復節四大連假接連到來，一篇內行人等級的「搶票攻略」正式曝光。學會以下3招，你也能輕鬆搞定一位難求的假期座位。阿里山森林鐵道不僅是交通工具，其本身就是世界級的文化遺產。從海拔30公尺攀升至2,216......

號稱「自動販賣機天國」的日本，由於治安良好，以國土面積比例來說，其普及率、設置的密度、總營業額皆屬世界第1。博物館存有歷史最悠久的就是1904年俵谷高七所發明的郵票明信片販賣機，而自販機開始普及則在1962年，當時美國可口可樂大廠的飲料正式登陸，1974年日本特有的「冷熱混合機」誕生。

目前正逢龍膽石斑魚產季，台鐵首次與屏東縣政府攜手合作，將奢華的龍膽石斑魚變身為台鐵便當主菜，今天起到7月11日，推出「鐵石新嚐」特色便當，在高雄及屏東3車站販售。

台鐵企業工會今天發起不加班活動，太魯閣號事故罹難者家屬團體「太魯閣的眼淚」說，希望台鐵徹底告別「賣便當」這項主業，重點放在安全第一，朝改革及公司化的目標前進。

由台鐵局主辦的第5屆鐵路便當節，將於11月1日起一連4天於台北車站大廳舉行，並在今（29）日舉辦記者會，還邀請作家劉克襄、藝人黃子佼、阿喜一同參與「開香聞」直播分享會，品嘗精心設計的台鐵便當。

「要不要一起笑一下呢？」當走在車站裡，有人對你這樣說，你會作何反應呢？是懷疑對方是什麼可疑人士？還是驚恐著這是什麼新式的搭訕用語而想快步離去？不用擔心，這其實是日本電信公司au在東京新宿車站設置的大型互動廣告，而搭話的人，自然就是工作人員了。

在日本，鐵道網絡設備完善。只要搭電車幾乎可以到達日本全國各地。而在那鐵道旅途中不可或缺的夥伴，沒錯，就是便當。

有一年我在日本東北旅行，一個早晨，在山林間一個稱為津川站的小車站，一個附近住戶不過幾十人的小鎮，除了住在此地的人們，很少人會在此駐足。

「紐約時報」近日報導在紐約唐人街開幕的便當店台灣熊屋，稱讚店內販售的木製飯盒裝載著文化，文中並追溯台灣便當的淵源與鐵路便當的演變，最後介紹3名年輕老闆的背景。