# 金煌芒果  

夏天正是芒果盛產季節，走進市場或水果攤，常能看到愛文、金煌、玉文等不同品種。不少人買芒果時，第一眼就是挑「顏色最紅、最黃」的，認為果皮顏色越漂亮，代表芒果越成熟、吃起來也越甜。其實，果皮顏色確實可以作為部分芒果品種的判斷依據，卻不是所有芒果都適用。農業部資料顯示，不同品種成熟後的外觀差異很大，例如黑香芒果即使成熟，果皮仍會維持濃綠色；玉文則可能因為套袋方式不......

為拓展高雄優質農產品銷售通路，高雄市政府農業局攜手六龜區農會及萬家福量販共同推出高雄六龜金煌芒果上市活動，即日起於萬家福量販及樂家康超市302家門市同步販售。今年上市金煌芒果皆為外銷級品質，並通過產銷履歷驗證，讓消費者就近即可選購來自高雄六龜的優質金煌芒果，支持在地農業，也能品嚐到最佳口感的好滋味。六龜是「芒果之王」金煌芒果的發源地，也是全臺最大產區高雄六龜......

暑假傳遞溫暖與關懷，饗賓集團再度攜手高雄市政府社會局，3日邀請100位來自弱勢家庭的親子前往夢時代「饗食天堂」免費用餐，希望透過豐盛餐點與互動活動，讓孩子與家長共享難忘的親子時光，留下美好暑假回憶。品嚐在地金煌芒果、體驗手作甜點此次公益活動也串聯高雄市政府農業局及高雄市農會，共同推廣在地優質農產「六龜金煌芒果」，安排親子體驗製作芒果奶酪，讓大小朋友在動手DI......

高雄夏季水果巨星—金煌芒果正式進入產期！高雄金煌芒果種植面積約1,011公頃，自六月起陸續採收上市。產區包括六龜、桃源、那瑪夏、田寮等，其中以六龜區為最大產區面積約268公頃，孕育出香甜多汁、享譽國內外的高雄金煌芒果。以果形碩大、色澤金黃、果肉Q彈飽滿聞名的金煌芒果，不僅深受國內消費者喜愛，更成功擄獲海外市場味蕾。六龜區農會長年深耕內外銷通路，16日集貨超過......

每逢5到9月迎來芒果的黃金盛產期，這種既甜又多汁的水果，不論是直接切塊、拿來做甜點都非常受歡迎，是無數人夏天不可或缺的消暑聖品。不過，想吃到最完美的風味，芒果的存放方式可不能馬虎！如果一買回家就急著往冰箱塞，這種錯誤的冰法反而會加速表皮冒出黑斑、讓果肉變得軟爛，甚至還沒動口就先報銷了，對此，農業部的「食農教育資訊整合平臺」特別傳授保鮮祕訣。芒果有什麼營養成分......

台東鳳梨釋迦目前正值盛產季，農民卻面臨前所未有的外銷寒冬。去年風災造成的嚴重落果已重創產量，今年中國又祭出高達 29% 的關稅與增值稅壁壘，沉重的貿易成本直接轉嫁回產地，迫使收購價格劇烈下滑並逼近生產成本，讓農民的生計面臨前所未有的危機。律師林智群於社群平台直言，這並非意外，而是 20 年前種下的惡果。回溯 2006 年中國成立「台灣農民創業園」以來，台灣引......

全台原住民好聲音在米啊炸市集！32名原住民音雄來到左營蓮池潭龍虎塔旁意象廣場，經過激烈甄選，最終選出16名晉級，參加8月複賽。本場也選出最高人氣獎一名，榮獲獎金2000元，全場氣氛嗨到最高點。高雄市政府原住民事務委員會7/12於蓮池潭意象廣場，結合米啊炸市集舉辦「TAKAO音雄歌喉戰」初賽人潮多多，民眾消費滿300元即可兌換50元消費券及人氣獎選票一張，行動......

炎炎夏日，香甜誘人的芒果是許多人消暑的必備水果。然而，有民眾疑惑，芒果表皮上有黑點，不知道還能不能吃？對此，農業部特別發布說明，由高雄區農業改良場的芒果專家澄清，並教導民眾如何正確判斷與保存。芒果黑點免驚慌！這種情況切除即可食用高雄區農業改良場的芒果專家表示，造成芒果果實表面出現黑點的病害，主要是由炭疽病和黑斑病引起。這兩種病害分別由特定的病原真菌和細菌危害......

每年5月到9月之間是芒果的產季，因為美味又營養，又能用來料理，是受到許多人喜愛的水果之一，但是芒果不好保存，一旦放久了，表皮就會長出黑點，口感也變得軟爛，讓不少人感到困擾，對此，農業部就教大家如何正確保存芒果，來不及一次吃完也不怕壞掉。​芒果買回家不能直接放冰箱！農業部教1招延長保存期限一名網友在Dcard發文表示，每到芒果季，朋友和長輩就會送來一箱一箱的芒......

高雄市政府農業局今（28）日舉辦「高雄夏祭新鮮市」記者會，由副市長李懷仁與活動代言人張家瑋主持，並以「水果藝術品拍賣會」為主軸，副市長化身拍賣官，成功拍出百件優質農產，以實際行動力挺在地農業，不僅展現高雄農業的多元風貌與藝術價值，也正式宣告夏季農業行銷活動熱鬧展開，現場氣氛熱烈，副市長也邀請全台民眾一同品嚐高雄最鮮甜的農特產品。李懷仁表示，高雄從山城到沿海，......

由高雄市桃源區公所主辦的「114年度高雄市桃源區拉阿魯哇族聖貝祭開幕暨農特產品行銷會」，於今（15）日在高雄市蓮池潭意象廣場順利舉行。本次記者會重點介紹即將登場的拉阿魯哇族聖貝祭，並推廣桃源區的高山農特產品，吸引眾多媒體與產業代表關注，共同見證桃源區豐富的文化與農業特色。

台灣水果享譽國際市場，高雄市政府農業局為提升高雄農特產的國際知名度和競爭力，攜手新加坡昇菘超市(ShengSiongSupermarket)舉辦為期2週的「2024TaiwanFoodFair台灣食品節」，並於今(19)日隆重開幕。同時也在馬來西亞超市舉辦拓銷活動，讓星馬的消費者能全方位體驗台灣蔬果最天然的獨特風味，感受高雄在地最熱情的風土文化。

「TAKAO桌上乒！我們桌上拚！」主持人激動的喊著口號，將全場渲染的熱血沸騰。今(12)日晚間舉辦第22屆全國原住民族行政盃桌球錦標賽-開幕式暨選手之夜，現場聚集共計49個鄉鎮區公所及市府單位，共500名選手一同參與。原住民族委員會夷將·拔路兒主委親自頒發榮獲冠軍的機關首長及議員。高雄市副市長羅達生親臨現場歡迎全國各單位的行政人員來到高雄參與這場一年一度的盛事，地主高雄隊特別以金煌芒果展現創意舞蹈迎接全國鄉鎮的蒞臨，趁勢推廣農特產。

8月豪雨狂炸高雄，山區嚴重受創，高雄桃源區明霸克露橋遭沖斷，便道搶修工程，也屢遭玉穗溪土石流中斷，區內復興、梅山和拉芙蘭三里成為孤島，導致正值採收期的金煌芒果也無法運出，僅能就地烘成芒果乾。市府農業局為協助行銷金煌芒果乾，特別於「高雄首選電商平台」上架桃源當地的金煌芒果乾，獲得各界關注，開賣7天就銷出超過5000包，復興里族人們一起削芒果、烘果乾，期待路通的一天，儘快將烘好的金煌芒果乾運下山，送達每一個訂購人。

六龜區農會總幹事林芷蕾表示，今（16）日有媒體報導「疫情下銷量慘，果農：六龜金煌芒果還在樹上賣不出去」，她嚴正駁斥說：「今年六龜金煌芒果在市府農業局的協助下開創了國內多元的新通路，陳其邁市長也在防疫記者會上大力宣傳，吸引民眾上網購買，農會訂單都接不完，要等排程才能出貨，北農平均批發價還維持在每公斤23~24元左右，根本沒有銷售不佳的情事，這樣的報導會害死農民!」。

春節年假過後，緊接著就要鬧元宵，高雄六龜中興社區安排應景的「元宵節特別企劃」，將元宵湯圓及射燈解謎融入農村體驗活動中，要帶著民眾一起搓湯圓鬧元宵、猜燈謎拿好禮，比比看誰是農村知識王。

高雄市政府農業局於8月3、4日兩天帶著在溫哥華創下銷售佳績的金煌芒果，紅龍果及番石榴前進多倫多，再次創下驚人銷售數字。

「金煌芒果」是六龜區果農黃金煌於60年代改良培育出的品種，並以他的名字命名，黃金煌於3月間辭世，高市府與六龜區農會6月26日上午共同舉辦「金煌母樹50周年紀念音樂會」，感念金煌芒果之父畢生成就，市長陳菊出席音樂會活動，感謝黃金煌花費數年培育出優質金煌芒果，並熱心指導農民栽種，盼他無私奉獻的精神流傳後代。